Epiro
Em janeiro de 1822, numa pequena ilha no meio de um lago de montanha, um velho senhor otomano de oitenta anos se barricou no últim...
Atualizado em 9 julho 2026
Epiro
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A história
A história de Epiro
Dos Molossos ao reino de Pirro: uma história escrita entre as montanhas
O Epiro entra na história com as tribos dos Molossos, dos Tesprócios e dos Caônios, populações gregas de montanha que no século IV a.C. se uniram sob uma única coroa. O soberano mais célebre foi Pirro, o rei que no século III a.C. desafiou Roma com exércitos e elefantes de guerra, obtendo vitórias tão custosas em vidas humanas a ponto de dar origem à expressão "vitória de Pirro", ainda hoje usada em todo o mundo. Após sua morte, o Epiro passou sob o domínio romano, depois bizantino; com a queda de Constantinopla em 1204, tornou-se sede de seu próprio Despotado, um dos estados herdeiros de Bizâncio mais duradouros e combativos. Conquistada pelos otomanos no século XV, a região manteve ainda assim uma relativa autonomia montanhosa, culminada no pachalique semi-independente de Ali Pasha entre os séculos XVIII e XIX. A anexação à Grécia moderna só ocorreu em 1913, ao término das guerras balcânicas, quando as tropas helênicas entraram em Ioannina: uma reunificação mais tardia em relação ao resto do país, o que explica muitas das peculiaridades culturais epirotas.
Ioannina, o lago e a sombra de Ali Pasha
Capital da região, Ioannina (frequentemente italianizada como Giannina) debruça-se sobre o lago Pamvotis, o único grande espelho d'água natural da Grécia continental habitado o ano todo. O centro histórico ocupa um promontório fortificado, o castelo, cujo núcleo mais antigo – Its Kale, a cidadela interna – conserva a mesquita de Aslan Pasha e os restos do palácio onde Ali Pasha manteve sua corte cosmopolita, frequentada por diplomatas europeus e viajantes como Lord Byron. Sobre o lago flutua uma pequena ilhota alcançável de barco em poucos minutos, com um punhado de mosteiros bizantinos, entre eles o de Agios Panteleimonos, onde, segundo a tradição, Ali Pasha foi surpreendido e morto pelas tropas otomanas em 1822: o cômodo de seu último refúgio ainda pode ser visitado. A cidade moderna, sede universitária, mescla cafés movimentados, um museu arqueológico rico em achados de Dodona e uma ourivesaria em prata que fez de Ioannina um centro secular da joalheria.
O Zagori, quarenta e seis vilarejos de pedra
A nordeste de Ioannina se abre o Zagori (Zagorochoria), um planalto cárstico recortado por desfiladeiros e florestas, onde quarenta e seis vilarejos de pedra local permaneceram surpreendentemente intactos. As casas, construídas com a mesma rocha cinzenta das montanhas ao redor e cobertas por telhados de ardósia, seguem um cânone arquitetônico único, reconhecido pelo Estado grego como povoado tradicional protegido; vilarejos como Papingo (Megalo e Mikro Papingo), Monodendri, Vitsa ou Kipoi conservam praças de paralelepípedos, plátanos centenários e igrejas com iconóstases de madeira esculpida. A riqueza desses vilarejos não vem da agricultura, pobre em terrenos tão íngremes, mas do comércio: por séculos os homens do Zagori emigravam como mercadores, médicos e professores para as grandes cidades balcânicas e otomanas, para depois voltar e construir casas senhoriais e financiar escolas e pontes. Hoje, muitos desses edifícios se tornaram pousadas charmosas, destino de um turismo lento, feito de caminhadas, silêncio e arquitetura.
As pontes em arco: a engenharia dos mercadores do Zagori
Espalhadas entre as torrentes do Zagori sobrevivem dezenas de pontes de pedra em costas de burro, construídas entre os séculos XVIII e XIX com as doações desses mesmos mercadores emigrados, como obras de caridade para sua própria comunidade. A mais fotografada é a ponte de Plakidas, mais conhecida como Kalogeriko, com três arcos assimétricos perto de Kipoi; mas a lista é longa e merece ser percorrida a pé, ponte após ponte, ao longo das trilhas sinalizadas que ligam os vilarejos.
- Ponte de Kalogeriko (Plakidas), com três arcos, perto de Kipoi
- Ponte de Misios, de vão único sobre o rio Bagiotiko
- Ponte de Kokkoris (Noutsos), entre as mais antigas da região
- Ponte de Konitsa, o maior arco de pedra dos Balcãs, sobre o rio Aoos
O desfiladeiro do Vikos, entre os mais profundos do planeta
Entre os planaltos de Papingo e Monodendri se abre um dos espetáculos naturais mais impressionantes da Grécia: o desfiladeiro do Vikos, entalhado pelo rio homônimo até uma profundidade que em alguns pontos supera um quilômetro em relação à largura das paredes, a ponto de ter entrado no Guinness dos Recordes como um dos desfiladeiros mais profundos do mundo em proporção à sua largura. Protegido dentro do Parque Nacional Vikos-Aoos, o desfiladeiro pode ser admirado do alto pelos mirantes de Oxya e Beloi, ou percorrido a pé em um trekking de um dia inteiro que desce de Monodendri até Papingo, entre paredes calcárias, florestas de faias e o leito seco ou semisseco da torrente, dependendo da estação. É um percurso exigente, mas ao alcance de caminhantes treinados, recompensado por uma paisagem que muda de cor a cada curva.
O Voidomatis, o rio de água transparente
Na base do desfiladeiro do Vikos nasce o Voidomatis, considerado um dos rios mais limpos da Europa pela transparência cristalina de suas águas, alimentadas por nascentes cársticas que mantêm uma temperatura fria mesmo em pleno verão. O trecho navegável, a partir da ponte de Kleidonia rio abaixo, é a sede histórica do rafting e do caiaque na Grécia: as corredeiras têm grau acessível até para principiantes, e as empresas locais organizam descidas guiadas por um cânion de azinheiras e plátanos, onde não é raro avistar garças e martins-pescadores. Nos trechos mais calmos, perto de Papingo, o rio forma poças naturais de um verde esmeralda, onde é tradição tomar banho apesar de a água permanecer gelada quase o ano todo.
O Pindo, a espinha dorsal montanhosa da Grécia
O maciço do Pindo atravessa o Epiro de norte a sul e é chamado pelos gregos de "espinha dorsal" do país: aqui está o monte Tymfi (ou Gamila), que com seus 2.497 metros domina o Zagori, e o monte Smolikas, segundo pico da Grécia depois do Olimpo, na fronteira com a Albânia. As florestas de faias e pinheiros-negros, os lagos de altitude como o Drakolimni ("lago do dragão") sob o cume do Tymfi, e os pastos onde ainda se pratica a transumância fazem do Pindo um paraíso para o trekking, a escalada e o esqui cross-country no inverno, na vizinha estação de Métsovo. A fauna inclui lobos, ursos-pardos e camurças balcânicas, protegidos nas áreas do parque nacional: um patrimônio selvagem raro no resto da Europa.
Parga, a costa jônica sob o castelo veneziano
No lado oposto da região, voltada para o mar Jônico, Parga conserva o traçado urbano de um vilarejo de pescadores crescido em torno de um castelo construído pelos venezianos no século XVI e depois remodelado pelos otomanos, incluindo Ali Pasha, que em 1819 conseguiu se apossar dele após um longo período de domínio inglês. As casas de cores pastel descem em terraços até duas baías, Valtos e Sarakiniko, separadas pelo promontório do centro histórico, com águas turquesa que fizeram de Parga um dos destinos de praia mais conhecidos do Epiro, mantendo, ainda assim, uma escala urbana contida. Do pequeno porto partem os barcos para a ilhota de Panagia, com sua capela branca, e para as próximas ilhas de Paxos e Antipaxos.
Sivota e as enseadas da Tesprócia
Mais ao sul, na antiga prefeitura da Tesprócia, o vilarejo de Sivota debruça-se sobre um arquipélago de ilhotas arborizadas que quebram as ondas e criam enseadas quase lacustres, de uma cor que passa do verde esmeralda ao azul cobalto conforme a profundidade. Muito menos frequentada que Parga, Sivota ainda mantém uma alma de vilarejo de pescadores, com um pequeno porto de onde partem barcos alugados e excursões até praias alcançáveis apenas pelo mar, como Mega Ammos e Bella Vraka. A costa desce depois em direção a Igoumenitsa, principal porto da região e ponto de encontro das balsas para a Itália e as ilhas jônicas.
Dodona, o oráculo mais antigo da Grécia
A poucos quilômetros de Ioannina, em um vale aos pés do monte Tomaros, ergue-se o santuário de Dodona, dedicado a Zeus e considerado pelos próprios antigos gregos o oráculo mais antigo do helenismo, anterior ao de Delfos. Ali os sacerdotes interpretavam a vontade divina escutando o farfalhar das folhas de um carvalho sagrado, ou o som de caldeirões de bronze pendurados nos galhos e movidos pelo vento; Heródoto já falava disso no século V a.C. O sítio conserva hoje um dos teatros antigos mais bem preservados da Grécia, construído no século III a.C. por ordem do rei Pirro, com capacidade para cerca de 17 mil espectadores, ainda hoje utilizado no verão para espetáculos, além dos restos do bouleuterion e de um pequeno estádio.
Métsovo, o vilarejo dos valáquios na crista do Pindo
Empoleirado a mais de 1.150 metros ao longo da antiga via que ligava Ioannina à Tessália, Métsovo é o centro histórico dos valáquios, população de pastores transumantes de língua neolatina que manteve até hoje costumes, arquitetura em madeira e pedra e um forte senso de identidade. O vilarejo deve grande parte de seu desenvolvimento moderno à família Averof-Tositsa, mecenas que nos séculos XIX e XX financiaram escolas, um museu de arte popular e a moderna vinícola Katogi Averof, uma das primeiras a produzir vinhos de qualidade no norte da Grécia. Métsovo é também a terra do metsovone, queijo defumado de massa filada protegido por denominação de origem, e no inverno se torna a porta de acesso às pistas de esqui do Pindo.
A cozinha epirota: queijos, pites e ervas de montanha
A cozinha do Epiro reflete uma economia historicamente pastoril mais do que marítima, feita de laticínios, ervas silvestres colhidas nas montanhas e massas finas trabalhadas à mão. As pites, tortas salgadas de massa folhada caseira recheadas com queijos locais, verduras silvestres, alho-poró ou abóbora, são o emblema da mesa epirota, junto com a batzina de ervas amargas e a kolokithopita de abóbora. Os queijos vão da feta de montanha ao metsovone defumado, até produtos menos conhecidos como o pastó e o galotyri; nos vilarejos próximos aos rios não falta a truta de criação local, grelhada com ervas de montanha.
- Pites feitas à mão (queijo, ervas, abóbora)
- Metsovone e outros queijos defumados de montanha
- Truta do Voidomatis e das torrentes do Pindo
- Vinhos de Métsovo, em particular os tintos da vinícola Katogi Averof
- Mel e produtos do sub-bosque do Pindo
Experiências imperdíveis no Epiro
Entre a montanha e o mar, o Epiro se presta a um turismo ativo que alterna caminhadas, água e arquitetura, e é justamente essa variedade que o torna um caso raro no panorama grego.
- Atravessar a pé o desfiladeiro do Vikos, de Monodendri a Papingo
- Rafting ou caiaque no rio Voidomatis
- Visitar a ilhota do lago de Ioannina e seus mosteiros
- Percorrer as pontes de pedra do Zagori, de um vilarejo a outro
- Assistir a um espetáculo no teatro antigo de Dodona
- Tomar banho nas baías de Sivota ou em Valtos, sob o castelo de Parga
- Subir ao Drakolimni, no monte Tymfi, em um trekking de vários dias
- Provar as pites nos fornos tradicionais dos vilarejos do Zagori
Quando ir ao Epiro
A primavera tardia e o início do verão, entre maio e junho, são o melhor momento para o Zagori e o desfiladeiro do Vikos: as temperaturas em altitude permanecem amenas, o volume dos rios ainda é bom para o rafting e a vegetação está no auge do verde. Julho e agosto continuam agradáveis na montanha, embora mais lotados nos vilarejos mais conhecidos, e são a estação ideal para a costa de Parga e Sivota. O outono, entre setembro e o início de outubro, presenteia com luz límpida e as cores da folhagem nas florestas de faias, com temperaturas ainda adequadas para o trekking; o inverno transforma Métsovo e o Pindo em destino de esqui e turismo de montanha, enquanto Ioannina permanece viva o ano todo graças à presença universitária.
Perguntas frequentes
Quanti giorni servono per visitare l'Epiro?
Come si visita la gola del Vikos?
Serve l'auto per girare l'Epiro?
L'Epiro è adatto a famiglie con bambini?
Dove si parcheggia per i villaggi dello Zagori?
Si può fare rafting sul Voidomatis con principianti?
Como chegar
- Aeroporto Nazionale di Ioannina "Re Pirro" (IOA), circa 5 km dal centro città, con voli nazionali soprattutto da Atene
- Aeroporto di Aktion-Preveza, a circa 90 km, utile per l'area sud dell'Epiro e per Parga
- L'Epiro è collegato al resto della Grecia dalla superstrada Egnatia Odos, che attraversa la regione da est a ovest fino a Igoumenitsa; da Atene si arriva a Ioannina in circa 6 ore d'auto lungo l'asse Egnatia-Ionia Odos.
- Il porto di Igoumenitsa è uno snodo di traghetti internazionali verso l'Italia (Brindisi, Bari, Ancona, Venezia) e verso Corfù: molti visitatori arrivano proprio via mare combinando l'Epiro con un itinerario italiano o ionico.
Perfeito para
Sentieri fra i villaggi dello Zagori, la traversata della gola del Vikos e le vette del Pindo offrono cammini di ogni livello, dal passeggio al trekking multi-giorno.
Il Voidomatis è una delle mete storiche del rafting greco, con acque limpide e rapide accessibili anche ai principianti.
Dodona, il castello di Ioannina e i resti del Despotato d'Epiro raccontano oltre duemila anni di storia greca, romana, bizantina e ottomana.
Parga e Sivota regalano baie turchesi sul mar Ionio, meno affollate rispetto ad altre mete costiere greche più note.
Pite fatte a mano, formaggi affumicati come il metsovone e vini di quota rendono l'Epiro una delle regioni più interessanti della Grecia per la cucina di montagna.
Para ver
O que ver em Epiro
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