Altopiano della Paganella
L'Altopiano della Paganella, nel cuore del Trentino, unisce i borghi di Andalo, Molveno, Fai della Paganella, Cavedago e Spormaggi...
Atualizado em 20 julho 2026
Altopiano della Paganella
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A história
A história de Altopiano della Paganella
Geografia e territorio
L'Altopiano della Paganella si trova in Trentino, nella parte occidentale della regione Trentino-Alto Adige, tra la Val di Non e la Valle dei Laghi, non lontano dal capoluogo Trento. Il territorio comprende i comuni di Andalo, Molveno, Fai della Paganella, Cavedago e Spormaggiore, distribuiti su un altopiano che degrada dalle pareti dolomitiche del Brenta verso la valle dell'Adige. Il Monte Paganella, con i suoi 2125 metri, domina il paesaggio ed è il punto di riferimento visivo e sciistico dell'intera zona, mentre a ovest si aprono gli scenari più selvaggi del gruppo di Brenta, al confine con il Parco Naturale Adamello Brenta.
Storia e identità
Historicamente terra de pastores, lenhadores e pequena agricultura de montanha, o Altopiano della Paganella manteve por séculos uma economia ligada às quintas, aos pastos de alta altitude e à exploração da madeira das florestas de abeto vermelho. Andalo e Fai della Paganella faziam parte do antigo distrito da Anaunia, enquanto Molveno, situada no lago homônimo, desenvolveu já no século XIX uma vocação turística ligada à estadia de verão. A partir dos anos sessenta do século XX, a construção dos teleféricos na Paganella transformou a área em um dos destinos de esqui de referência do Trentino, sem apagar a identidade rural que ainda se sente nas quintas e nos alpages espalhados pelo planalto.
Paisagem e natureza
A paisagem do Altopiano della Paganella alterna suaves encostas de prados, florestas de coníferas e as imponentes paredes verticais das Dolomiti di Brenta, as únicas dolomitas a oeste do Adige e incluídas desde 2009 na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. Grande parte do território faz parte do Parque Natural Adamello Brenta, que protege camurças, corços e uma população de ursos pardos reintroduzida a partir dos anos noventa. O lago de Molveno, de origem glacial, é frequentemente indicado entre os lagos mais bonitos da Itália pela transparência de suas águas e pelo cenário dos picos do Brenta; ao redor do planalto desenvolve-se uma densa rede de trilhos de caminhada e ciclovias.
Aldeias e o que ver
Andalo è il centro turistico più sviluppato dell'altopiano, con gli impianti di risalita per la Paganella, un palazzetto del ghiaccio e un bike park frequentato dagli appassionati di mountain bike. Molveno si distende lungo la sponda del lago omonimo, con un lungolago pedonale e una spiaggia da cui si ammirano le pareti del Brenta. Fai della Paganella conserva un impianto più raccolto, con vedute sulla Val d'Adige e sulla Val di Non, mentre Spormaggiore ospita il Parco Faunistico dell'Adamello Brenta, dedicato all'orso bruno alpino. Cavedago completa il quadro con la quiete dei suoi masi e dei pascoli d'altura.
Enogastronomia e tradizioni
La cucina dell'altopiano affonda le radici nella tradizione contadina trentina: canederli, strangolapreti e polenta accompagnano formaggi di malga come il Trentingrana e la Spressa delle Giudicarie DOP, insieme a salumi, miele di montagna e mirtilli raccolti nei boschi. Nei masi si producono ancora burro e formaggi con il latte delle mucche al pascolo estivo in quota. Tra i vini si trovano etichette trentine come il Teroldego, spesso abbinate a grappe locali. Le sagre paesane e le feste legate al calendario agricolo scandiscono ancora oggi la vita delle comunità dell'altopiano.
Da non perdere
- Lake Molveno
- Brenta Dolomites and Adamello Brenta Nature Park
- Monte Paganella cable cars and ski lifts
- Adamello Brenta Wildlife Park in Spormaggiore
- Paganella Bike Park and the plateau's hiking trails
Para ver
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