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Bar ist unter den Städten der montenegrinischen Küste ungewöhnlich: Es hat zwei Gesichter, getrennt durch nur vier Kilometer Entfe...

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Bar ist unter den Städten der montenegrinischen Küste ungewöhnlich: Es hat zwei Gesichter, getrennt durch nur vier Kilometer Entfernung und acht Jahrhunderte Geschichte. Da ist das neue Bar, das sich am Meer entlangzieht, mit dem wichtigsten Hafen des Landes und den Fähren, die Montenegro täglich mit Italien verbinden; und da ist Stari Bar, die Altstadt, die sich auf einem Felssporn am Fuß des Berges Rumija erhebt und heute ein stilles Gewirr aus Mauern, Zisternen und verfallenen Kirchen ist, das Belagerungen und Verlassenheit langsam entvölkert haben. Byzantiner, serbische Fürsten, Venezianer und schließlich die Osmanen folgten einander ein Jahrtausend lang auf diesen Steinen und hinterließen jeweils ein erkennbares Zeichen: einen Glockenturm, eine Zisterne, eine Moschee. Als Montenegro die Stadt 1878 zurückeroberte, war die alte Siedlung bereits zu stark beschädigt, um wieder aufgebaut zu werden, und das Leben verlagerte sich zur Küste, wo das Bar entstand, das wir heute kennen, größtenteils auf Wunsch von König Nikola I., der dort einen Sommerpalast errichten ließ, umgeben von exotischen Pflanzen, die in Montenegro zuvor nie zu sehen gewesen waren. Kurz außerhalb der Mauern von Stari Bar wächst noch immer ungestört ein Olivenbaum, der laut Gelehrten über zweitausend Jahre alt ist: wahrscheinlich der älteste lebende Zeuge der gesamten Adriaregion. Zwischen dem Industriehafen, den Kieselstränden, die sich im Norden und Süden aneinanderreihen, und den Olivenhainen, die zum Hinterland aufsteigen, erzählt Bar das weniger glanzvolle Montenegro: das der Fähren, der Fischer und des selbst gepressten Öls.

Aktualisiert am 8 Juli 2026

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Die Geschichte

Die Geschichte von Bar

Eine mehr als tausendjährige Geschichte

Die ersten gesicherten Spuren einer Siedlung auf dem Felssporn, den wir heute Stari Bar nennen, reichen bis ins Frühmittelalter zurück, als byzantinische Quellen den Ort mit dem Namen Antibaris erwähnen, „gegenüber von Bari", in Bezug auf die apulische Stadt, die an klaren Tagen von der anderen Adriaküste aus zu erahnen ist. In den folgenden Jahrhunderten gerät Bar in den Einflussbereich der serbischen Herrscher der Dynastie Nemanjić, wird Sitz eines katholischen Erzbistums und blüht als Handelsstützpunkt zwischen dem balkanischen Hinterland und den Seehandelsrouten. 1443 gelangt es unter die Kontrolle Venedigs, das die Mauern und den Handel stärkt, um dann 1571 in osmanische Hände zu fallen: Von da an beginnt eine mehr als drei Jahrhunderte dauernde Periode, die in der Altstadt Moscheen, eine öffentliche Uhr und ein gegenüber der venezianischen Vergangenheit tiefgreifend verändertes Stadtbild hinterlässt.

Stari Bar, die Stadt, die die Zeit entvölkert hat

Etwa vier Kilometer vom Meer entfernt, an einen Hügel am Fuß des Rumija gelehnt, ist Stari Bar heute eher eine archäologische Freilichtstätte als ein Ort: gepflasterte Gassen, die zwischen dachlosen Häusern emporsteigen, die Überreste einer Kathedrale, in den Fels gehauene Zisternen und ein Uhrturm, der seinen letzten osmanischen Bewohnern die Stunden anzeigte. Die Stadt wurde 1878 von montenegrinischen Truppen erobert, nach einer langen Belagerung, während der ein Großteil der Siedlung beschädigt wurde; seitdem verlagerte sich die Bevölkerung allmählich zur Küste und ließ Häuser und Kirchen langsam verfallen. Ein Spaziergang durch den Ort, besonders in den frühen Morgenstunden, wenn die Stätte fast menschenleer ist, vermittelt das Gefühl eines Ortes, der zwischen verschiedenen Epochen schwebt, wo byzantinische Kapitelle, venezianische Bögen und Minarette in derselben Mauer nebeneinander bestehen.

Der Olivenbaum von Mirovica, zweitausend Jahre in einem einzigen Stamm

Nur wenige Schritte von den Mauern von Stari Bar entfernt wächst im Dorf Mirovica, was als einer der ältesten Bäume Europas gilt: ein Olivenbaum, dessen Stamm, hohl und knorrig wie ein kleines Gebäude, von Experten auf über zweitausend Jahre Lebenszeit geschätzt wird. Trotz seines Alters trägt der Baum jede Saison weiterhin Oliven und ist zu einem inoffiziellen Symbol für die Kontinuität des Olivenanbaus in diesem Küstenabschnitt Montenegros geworden, der die höchste Konzentration an Olivenbäumen des Landes aufweist. Es ist kein für Touristen eingezäunter und inszenierter Baum, sondern ein lebendiges Erbe, das die Bewohner von Mirovica mit derselben Selbstverständlichkeit behandeln wie einen Nachbarn: ein weiterer Grund, ihn mit demselben stillen Respekt zu besuchen.

Der Hafen von Bar und die Fähren nach Italien

Der Hafen von Bar ist der wichtigste Seehafen Montenegros, Herzstück der städtischen Wirtschaft seit den frühen 1900er Jahren und nach dem Zweiten Weltkrieg weiter gestärkt, als er zum Meerzugang des gesamten Binnenjugoslawiens wurde. 1976 wurde die Eisenbahnlinie Bar–Belgrad fertiggestellt, ein Ingenieurswerk, das Schluchten und Berge mit Dutzenden von Tunneln und Viadukten durchquert und den Hafen direkt mit dem Herzen des Balkans verbindet. Noch heute legen vom Passagierterminal die Fähren der Gesellschaft Montenegro Lines nach Bari und Ancona ab, eine direkte Seeverbindung mit Italien, die Bar für viele italienische Reisende zum ersten Zugangstor nach Montenegro macht: Man kommt nachts an, mit dem Auto im Laderaum, und wacht bereits in Sicht der Balkanküste auf.

Der Palast von König Nikola und sein Park

1885 von König Nikola I. Petrović als Sommerresidenz erbauen lassen, erhebt sich der königliche Palast von Bar in Meeresnähe, eingebettet in einen Park, den der Herrscher selbst mit exotischen Pflanzen bereichern wollte, die damals in Montenegro unbekannt waren: Palmen, Magnolien, japanische Wollmispeln und andere mediterrane und subtropische Arten, die dank des Seehandels der Stadt aus fernen Häfen hergebracht wurden. Das Gebäude, schlicht, aber elegant in seinen Proportionen, beherbergt heute das Stadtmuseum von Bar, das archäologische Funde aus Stari Bar und dem umliegenden Gebiet versammelt, darunter Mosaike und Keramiken aus römischer und mittelalterlicher Zeit, sowie Zeugnisse des montenegrinischen Hoflebens des ausgehenden 19. Jahrhunderts. Es ist einer der wenigen Orte der Neustadt, der eine konkrete Vorstellung jener Gründungszeit vermitteln kann.

Der Berg Rumija, die steinerne Wächterin

Hinter Bar erhebt sich der Rumija, ein Kalksteinkamm, der fast 1.594 Meter erreicht und die Adriaküste deutlich vom Becken des Skutarisees trennt. Für die Bewohner von Stari Bar war er jahrhundertelang ein fast heiliger Bezugspunkt, in lokalen Legenden als Wohnstätte von Geistern und einsamen Hirten erwähnt; heute ist er vor allem Ziel von Wanderern, mit Pfaden, die zwischen kahlen Felsen und mediterraner Macchia bis zu einem Kamm aufsteigen, von dem aus der Blick gleichzeitig das offene Meer und die Binnengewässer des Sees umfasst – ein Doppelhorizont-Panorama, das nur wenige Berge Europas mit derselben Klarheit bieten. Der Aufstieg erfordert trainierte Beine und sollte vorzugsweise in den kühlen Stunden angegangen werden, da an den exponiertesten Hängen fast völlig Schatten fehlt.

Die Strände von Šušanj bis Čanj

Die Küste um Bar wechselt zwischen langen Sandstränden und kleinen, zwischen Felsen eingeschlossenen Buchten. Nördlich des Zentrums erstreckt sich Šušanj, ein weiter Strand aus Sand- und Kiesmischung, der wegen seiner Nähe zur Strandpromenade der Stadt bei den Einwohnern am beliebtesten ist. Südlich, hinter dem Vorgebirge, öffnet sich Utjeha, eine intimere und ruhigere Bucht, die von jenen geschätzt wird, die weniger Andrang suchen. Weiter geht es nach Čanj, dem vielleicht meistfotografierten Strand der Gegend: weiße Kieselsteine, türkisfarbenes Wasser und ein einzelner Felsen in geringer Entfernung vom Ufer, eingerahmt von Kalksteinwänden, die fast senkrecht ins Meer abfallen.

  • Šušanj — weiter Strand, Sand und Kies, nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt
  • Utjeha — intime Bucht, ruhiger, ideal für alle, die Ruhe suchen
  • Čanj — weiße Kieselsteine, türkisfarbenes Wasser und eine malerische Felsküste

Olivenhaine, Öl und die Küche von Bar

Das Gebiet von Bar konzentriert die größte Anzahl an Olivenbäumen ganz Montenegros, einige davon jahrhundertealt, angebaut auf Terrassen, die von den Hängen des Rumija fast bis zum Meer hinabsteigen. Das lokale native Olivenöl extra, oft von kleinen, familiengeführten Ölmühlen hergestellt, ist dickflüssig und leicht scharf und Hauptdarsteller einer Küche, die mediterrane und balkanische Einflüsse vereint: gegrillter frischer Fisch aus der Adria, geräucherter Schinken aus dem Hinterland, Schafskäse und Gemüse, das schlicht mit Öl und Zitrone angemacht wird. Auf den Stadtteilmärkten von Bar ist es nicht selten, in Salzlake eingelegte Oliven nach überlieferten Familienrezepten zu finden, zusammen mit Honig und lokalen Kräuterschnäpsen aus den Bergen.

Das Alltagsleben zwischen Hafen und Olivenhainen

Bar ist eher eine Stadt der Hafenarbeit als der Sommerfrische, und das spiegelt sich in seinem Alltagsrhythmus wider: Am frühen Morgen belebt sich der Hafen mit Arbeitern und Lastwagen, die Richtung serbisches Hinterland unterwegs sind, während in den zentrumsnäheren Vierteln das Leben um den Markt und die kleinen Cafés an der Strandpromenade kreist. Im Herbst, zur Zeit der Olivenernte, widmen sich viele Familien der Gegend noch heute der handwerklichen Ölpressung, einer Tätigkeit, die den lokalen Kalender ebenso prägt wie die religiösen Feste. In diesen stilleren Monaten, fern vom sommerlichen Badetourismus, offenbart die Stadt am deutlichsten ihre Identität als Handels- und Agrartor Montenegros.

Wann man hinfahren sollte und wie man die Stadt erlebt

Das mediterrane Klima macht Bar von spätem Frühling bis Frühherbst angenehm, wobei der Sommer intensive Hitze, aber auch den größten Andrang im Hafen wegen der Fähren nach Italien mit sich bringt. Mai, Juni und September bieten bereits warmes Meer, besser begehbare Pfade auf dem Rumija und ein Stari Bar, das weniger von organisierten Gruppen frequentiert wird. Wer nur einen Tag zur Verfügung hat, kann am Morgen die Altstadt besichtigen, bei der Olive von Mirovica Halt machen, mit Fisch und lokalem Öl zu Mittag essen und den Tag mit einem Bad in Čanj oder Šušanj abschließen: eine kompakte Route, die dennoch die gesamte historische und natürliche Schichtung dieses Küstenabschnitts Montenegros vermitteln kann.

  • In den frühen Morgenstunden zwischen den Ruinen von Stari Bar spazieren
  • Den tausendjährigen Olivenbaum von Mirovica aus der Nähe sehen
  • Den Palast von König Nikola und das Stadtmuseum besuchen
  • An der Felsküste von Čanj baden
  • Auf den Berg Rumija steigen für den Panoramablick auf Meer und Skutarisee
  • Die Nachtfähre nach Bari oder Ancona besteigen

Häufige Fragen

Come si arriva a Bar dall'Italia?
Il modo più diretto è il traghetto Montenegro Lines da Bari o Ancona, che sbarca direttamente nel porto cittadino; in alternativa si vola su Podgorica o Tivat e si prosegue in auto o taxi.
Quanto dista Stari Bar dal centro moderno?
Circa 4 chilometri, collegati da strada e da linee di autobus locali; in auto si arriva in pochi minuti, ai piedi del monte Rumija.
Quando è il periodo migliore per visitare Bar?
Tarda primavera (maggio-giugno) e inizio autunno (settembre) offrono clima mite, mare caldo e meno affollamento rispetto al pieno agosto, quando il porto è più trafficato per i traghetti.
Bar è adatta a una visita in giornata?
Sì: città vecchia, ulivo di Mirovica, palazzo di re Nicola e una spiaggia come Šušanj o Čanj si possono vedere in un'unica giornata ben organizzata.
Dove si parcheggia per visitare Stari Bar?
All'ingresso del sito archeologico ci sono aree di sosta a pagamento gestite localmente; nei mesi estivi conviene arrivare presto per trovare posto con facilità.
Il Rumija è adatto a un'escursione con bambini?
I tratti bassi verso Stari Bar sono percorribili in famiglia, ma la salita alla cima è impegnativa e priva di ombra: consigliata a escursionisti già allenati.

Anreise

Mit dem Flugzeug
  • Aeroporto di Podgorica (TGD) — circa 40 km, il più vicino
  • Aeroporto di Tivat (TIV) — circa 65-70 km, comodo per chi arriva dalla Baia di Cattaro
Mit dem Zug
  • Stazione ferroviaria di Bar, capolinea della linea Bar–Podgorica–Belgrado
Mit dem Auto
  • Bar si trova lungo la strada costiera Adriatica (Jadranska magistrala), ben collegata a nord con Budva e Cattaro e a sud con Ulcinj e il confine albanese.
Tipp
  • Chi arriva in traghetto da Bari o Ancona sbarca direttamente nel porto cittadino, a pochi minuti a piedi dal centro: comodo per chi viaggia senza auto.

Perfekt für

Storia

Un millennio di dominazioni leggibile nelle pietre di Stari Bar, tra chiese, cisterne e moschee.

Natura

Dal Rumija alle spiagge di ciottoli, un paesaggio che passa dalla montagna al mare in pochi chilometri.

Gastronomia

Uliveti secolari e un olio extravergine che è il vero prodotto identitario della città.

Viaggio via mare

Il porto più importante del Montenegro e la rotta dei traghetti verso l'Italia.

Mare

Tre spiagge diverse per carattere — Šušanj, Utjeha e Čanj — a pochi minuti l'una dall'altra.

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