Colline del Prosecco
Между Конельяно и Вальдоббьядене холмы Просекко создают один из красивейших сельскохозяйственных ландшафтов Европы: ряды виноградн...
Обновлено 11 июля 2026 · Источники: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (UNESCO World Heritage 2019)
Colline del Prosecco
Рассказ
История Colline del Prosecco
Ландшафт — объект Всемирного наследия
В июле 2019 года ЮНЕСКО включило холмы Просекко в Конельяно и Вальдоббьядене в список Всемирного наследия, признав уникальный культурный ландшафт: «риве» — крутые травянистые террасы, расположенные «елочкой» для борьбы с эрозией, и сегодня обрабатываемые почти исключительно вручную. Охраняемая территория занимает более 90 квадратных километров холмистых гряд, лесов и небольших деревень — равновесие между вмешательством человека и природой, выстроенное веками героического виноградарства. Проехать по живописным дорогам, соединяющим Сан-Пьетро-ди-Фелетто, Рефронтоло и Гуйю, значит пересечь коллективное произведение искусства: зеленые ряды лоз, взбирающиеся на склоны крутизной до 70%, усеянные фермами, придорожными часовнями и дикими вишнями, в пейзаже, меняющем цвет с каждым временем года.
Просекко Супериоре DOCG и Картиззе
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — флагманское наименование региона, получаемое из винограда Глера, выращиваемого на холмах между двумя главными городами. В его составе выделяется Картиззе — 107 гектаров виноградников на самом ценном холме Вальдоббьядене, считающемся «гран крю» наименования: терруар из глины и мергеля дает более насыщенные и структурированные пузырьки, продаваемые по ценам, отражающим редкость производства. Наряду с Картиззе, 43 «Риве» — крю, названные в честь отдельных коммун или населенных пунктов — позволяют открыть для себя нюансы территории: от Риве-ди-Ольяно до Риве-ди-Сан-Пьетро-ди-Фелетто каждая этикетка рассказывает о своем микроклимате, сформированном экспозицией, высотой и почвой.
Дорога Просекко и вин Колли
Учрежденная в 1966 году Дорога Просекко и вин Колли Конельяно-Вальдоббьядене стала первой официально признанной винной дорогой в Италии — маршрут протяженностью около 90 км, соединяющий Конельяно и Вальдоббьядене через холмистые деревни Сан-Пьетро-ди-Фелетто, Рефронтоло, Ролле и Гуйя. Вдоль маршрута чередуются исторические винодельни и небольшие семейные хозяйства, часто предлагающие дегустации с гидом и прямые продажи, а агротуризмы и деревенские таверны дают возможность отдохнуть между виноградниками. Пожалуй, самый впечатляющий участок — подъем к Ролле, поселку в составе Чизон-ди-Вальмарино, признанному одной из самых красивых деревень Италии, откуда взгляд охватывает море виноградных рядов вплоть до Предальп.
Конельяно — город вина и искусства
Конельяно — восточные ворота холмов, родной город художника эпохи Возрождения Чима да Конельяно, чей знаменитый алтарный образ «Благовещение со святыми» хранится в соборе. Исторический центр с длинной улицей Контрада-Гранда, обрамленной домами с фресками, поднимается к средневековому замку, возвышающемуся над городом на холме и ныне вмещающему городской музей. Конельяно также является колыбелью научного виноградарства Италии: здесь в 1876 году родилась первая в стране школа энологии, до сих пор являющаяся точкой отсчета для подготовки агрономов и виноделов. Союз искусства и лозы, который ощущается при прогулке по аркадным площадям города.
Вальдоббьядене и холмы Картиззе
Вальдоббьядене — бьющееся сердце наименования, столица Просекко Супериоре и место проведения Национальной выставки игристых вин, старейшего мероприятия, посвященного итальянским пузырькам. От центра города, где доминируют неоклассический собор и городской театр, дороги поднимаются к Сан-Пьетро-ди-Барбоцца и Санто-Стефано, вплоть до холма Картиззе. Именно здесь террасированный ландшафт достигает своего наивысшего великолепия: зеленый амфитеатр, усеянный фермами, где виноделы передают участки из поколения в поколение. В ясные дни со смотровых площадок региона взгляд охватывает пространство от Доломитовых Альп до моря, вмещая всё географическое разнообразие Венето в одном обзоре.
Деревни и аббатства: Фоллина и Чизон-ди-Вальмарино
В нескольких километрах от виноградных рядов долина Валь-Марено хранит два архитектурных сокровища региона. В Фоллине аббатство Санта-Мария — цистерцианский комплекс XI-XIII веков с романо-готическим клуатром, одним из наиболее хорошо сохранившихся в Венето, и сегодня остающийся местом поклонения и паломничества к почитаемой статуе Мадонны. Неподалеку Чизон-ди-Вальмарино — одна из самых красивых деревень Италии — сохраняет нетронутый средневековый центр с возвышающимся замком КастельБрандо, тысячелетней крепостью, превращенной в курорт и площадку для мероприятий, одним из старейших укрепленных сооружений Европы. Эти два пункта, часто объединяемые в одну экскурсию, дарят контрапункт духовности и истории на фоне окружающего виноградного пейзажа.
Рефронтоло и мельница Молинетто-делла-Крода
Рефронтоло знаменит мельницей Молинетто-делла-Крода — древней водяной мельницей XVII века, приютившейся среди скал и небольших водопадов, одним из самых фотографируемых видов холмов Тревизо, еще более впечатляющим благодаря окружающей зелени. Деревня также дала название вину Рефронтоло Пассито DOCG — редкому вину из подвяленного винограда Марцемино, производимому в очень ограниченных количествах и традиционно подаваемому к праздничным десертам. Вокруг мельницы вьются пешеходные тропы через леса и виноградники, идеальные для прогулки, сочетающей природу, сельскую промышленную археологию и знакомство с одним из самых самобытных и малоизвестных продуктов наименования.
Витторио-Венето и память о Первой мировой войне
Витторио-Венето, образованный в 1866 году слиянием Ченеды и Серравалле, неразрывно связан с битвой, которая в октябре-ноябре 1918 года положила конец Первой мировой войне на итальянском фронте. Музей битвы, размещенный в палаццо Тройер XVI века, прослеживает военные события через документы, оружие и реликвии. Поселок Серравалле с его домами с фресками, готическими портиками и собором Санта-Мария-Нуова — один из наиболее хорошо сохранившихся исторических центров региона Тревизо, а в Ченеде находится епископский замок. Отсюда также начинаются экскурсии в Предальпы Тревизо, где Кансильо с его лесистыми плато служит естественным фоном для винных холмов.
Вкусы холмов
Кухня холмов Просекко — это сытная венецианская крестьянская традиция: спьедо, смешанное мясо, часами медленно жарящееся на вертеле, — символическое блюдо деревенских праздников и осенних ярмарок. Казателла Тревиджана DOP, мягкий свежий сыр, и радиккьо — от позднего сорта из Тревизо до пестрого из Кастельфранко — дополняют столы, также уставленные горными сырами и местными колбасами. Десерт присутствует всегда: от венецианской фокаччи до тарталеток с зизифусом, типичным осенним плодом этой местности. Все это, конечно, сопровождается бокалом Просекко Супериоре — главным героем аперитивов на винодельнях и ужинов в панорамных ресторанах среди виноградных рядов.
Когда ехать
Холмы Просекко предлагают разные впечатления в зависимости от сезона. Весной, между апрелем и маем, виноградники окрашиваются в яркий зеленый цвет, а дикие вишни цветут вдоль рядов, а мягкая температура располагает к велопрогулкам по Дороге Просекко. Осень, с конца августа по октябрь, — кульминационный момент: сбор урожая оживляет винодельни, деревни принимают ярмарки и винные праздники, а теплые цвета листвы окутывают террасированные «риве». В этот период в Вальдоббьядене проходит выставка игристых вин. Лето идеально для панорамных вечерних прогулок, а более спокойная зима дарит уютные винодельни и возможность дегустаций без толп.
Незабываемые впечатления
- Проехать на велосипеде или машине по Дороге Просекко от Конельяно до Вальдоббьядене с панорамной остановкой в Ролле
- Продегустировать Картиззе прямо на винодельне на холмах Сан-Пьетро-ди-Барбоцца
- Посетить собор Конельяно и полюбоваться алтарным образом Чима да Конельяно
- Сфотографировать мельницу Молинетто-делла-Крода в Рефронтоло
- Прогуляться по романо-готическому клуатру аббатства Санта-Мария в Фоллине
- Исследовать средневековую деревню Чизон-ди-Вальмарино и замок КастельБрандо
- Побывать в Музее битвы в Витторио-Венето и деревне Серравалле
- Попробовать спьедо и Казателлу Тревиджану в холмистой таверне
Что посмотреть
Достопримечательности Colline del Prosecco
Пути · Trovido Route
Маршруты в Colline del Prosecco
Вакансии · JobFlow
