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Herceg Novi

C'était en 1382 lorsque Tvrtko I Kotromanić, roi de Bosnie, fit ériger une forteresse sur un tronçon de côte disputé entre la Répu...

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C'était en 1382 lorsque Tvrtko I Kotromanić, roi de Bosnie, fit ériger une forteresse sur un tronçon de côte disputé entre la République de Raguse et les souverains serbes : il la baptisa simplement Novi, « la nouvelle ». Il faudra attendre près d'un siècle pour que le titre de l'Herzog Stjepan Vukčić Kosača — dont dérive aussi le nom Herzégovine — vienne s'ajouter au toponyme, donnant à la ville le nom qu'elle porte encore aujourd'hui : Herceg Novi, « la nouvelle du duc ». Peu de villes du Monténégro conservent dans leur nom même une synthèse aussi claire de leur histoire : une ville-charnière, disputée pendant quatre siècles entre Ottomans, Vénitiens, Autrichiens et Français, dont chacun y a laissé un fragment de pierre — une porte, un bastion, une forteresse — avant de la céder à son successeur. Le résultat est un centre historique qui grimpe à la verticale sur le flanc de la colline, rythmé par des centaines de marches de pierre blanche reliant le niveau de la mer à celui du ciel : ce n'est pas un hasard si ses habitants l'ont toujours surnommée grad stepenica, la ville des escaliers. Dans son dos se dresse le massif austère du mont Orjen, qui retient encore la neige en hiver tandis que les mimosas fleurissent sur le front de mer ; devant elle s'ouvre l'entrée des Bouches de Kotor, le fjord le plus méridional d'Europe. Ici, le climat doux a attiré pendant plus d'un siècle curistes et villégiateurs, et chaque février la ville entière se pare de jaune grâce à une floraison qui lui a valu son surnom le plus affectueux : la ville des mimosas.

Mis à jour le 8 juillet 2026

Herceg Novi

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Le récit

L'histoire de Herceg Novi

Une ville frontière : des origines aux dominations successives

Fondée en 1382 par le roi bosniaque Tvrtko I comme avant-poste fortifié sur la mer, Novi passa bientôt sous le contrôle des Herceg de Saint-Sava, qui dans la seconde moitié du XVe siècle lui donnèrent le nom composé encore en usage aujourd'hui. En 1482, la ville tomba aux mains des Ottomans et y resta environ deux siècles, période durant laquelle furent édifiés les premiers grands ouvrages défensifs, dont la Kanli Kula. En 1687, les Vénitiens arrachèrent la place forte au sultan, élargissant les fortifications vers le port. À la chute de la Sérénissime en 1797 succéda l'administration des Habsbourg, interrompue par un bref intermède napoléonien entre 1806 et 1814, avant de redevenir autrichienne jusqu'à la Première Guerre mondiale, puis d'intégrer enfin le Royaume de Yougoslavie. Le tremblement de terre du 15 avril 1979, qui frappa durement toute la baie de Kotor, endommagea aussi Herceg Novi, ensuite reconstruite sans perdre son tracé urbain stratifié.

La vieille ville et ses escaliers

Le noyau ancien se développe sur plusieurs terrasses reliées par des volées de marches qui coupent transversalement la colline, souvent resserrées entre des maisons de pierre claire et des balcons en fer forgé. Le point d'accès historique est la Sat Kula, la tour de l'horloge érigée en 1667 au-dessus de la porte principale, qui aujourd'hui encore sépare idéalement la vieille ville du quartier plus moderne. De là partent des ruelles menant à de minuscules places ombragées par des platanes séculaires, comme Belavista, où se concentre l'été la vie du soir entre cafés et glaciers. Marcher à Herceg Novi, c'est accepter des variations d'altitude constantes : il n'existe presque aucun parcours plat, mais c'est précisément dans ce va-et-vient de marches usées par le temps que réside le caractère le plus authentique du centre historique, pensé pour la défense plutôt que pour le confort de la promenade.

Forte Mare, la sentinelle du port

Avancée sur un écueil juste à l'entrée du petit port ancien, la Forte Mare — également connue sous le nom de Fortemare ou Citadela — est le premier bastion que l'on rencontre en arrivant de la mer. Ses origines remontent à la période vénitienne, lorsqu'elle fut renforcée pour contrôler l'accès à la baie, mais la structure englobe aussi des tronçons plus anciens. Ses murs épais et ses chemins de ronde en pierre en font aujourd'hui un promontoire panoramique suspendu entre les rochers et les premières maisons de la vieille ville, relié au reste de l'agglomération par une courte rampe. Le fort a acquis une certaine notoriété internationale comme lieu de tournage, en particulier pour le film Le temps des Gitans d'Emir Kusturica, et reste l'un des endroits les plus photographiés au coucher du soleil, lorsque la pierre s'embrase de tons chauds au-dessus de l'eau transparente.

Kanli Kula, la forteresse devenue théâtre

Le nom signifie littéralement « tour ensanglantée » et est d'origine turque : la Kanli Kula fut construite par les Ottomans au XVIe siècle comme principal bastion militaire de la ville, avec des murs puissants et des meurtrières tournées vers la mer et vers l'arrière-pays. Longtemps utilisée comme prison, elle doit sa réputation sinistre précisément à ce passé carcéral. Passée ensuite sous contrôle vénitien puis autrichien, la forteresse a connu au cours de la seconde moitié du XXe siècle une transformation radicale : la grande cour intérieure, autrefois théâtre d'incarcérations, accueille aujourd'hui les spectacles en plein air de l'Herceg Novi Film Festival et d'autres manifestations estivales, avec des gradins aménagés entre les anciens murs. Monter jusqu'ici offre aussi l'une des vues les plus vastes sur le golfe, depuis la péninsule de Luštica jusqu'à l'entrée des Bouches.

Španjola, le balcon sur le coucher du soleil

Plus haut, sur la crête qui domine toute l'agglomération, se trouve le Fort Španjola, la forteresse espagnole, ainsi appelée parce qu'elle fut érigée dans la seconde moitié du XVIe siècle par un contingent de troupes espagnoles alliées des Autrichiens contre les Ottomans, avant d'être achevée par les Turcs eux-mêmes. On y accède par une montée raide à travers les ruelles de la vieille ville ou en suivant des sentiers panoramiques au milieu du maquis méditerranéen, mais l'effort est récompensé par l'un des points de vue les plus spectaculaires du Monténégro côtier : de là, le regard embrasse les toits de Herceg Novi, l'entrée des Bouches de Kotor et, par temps clair, la côte croate au loin. C'est l'endroit que les habitants choisissent pour assister au coucher du soleil, loin de l'agitation du front de mer.

Le front de mer de Pet Danica

Šetalište Pet Danica est la longue promenade côtière qui relie Herceg Novi à Igalo, sur environ deux kilomètres bordés de palmiers, de lauriers-roses et de villas d'époque austro-hongroise donnant directement sur l'eau. Le nom, « les cinq Danica », rappelle cinq femmes portant ce prénom, liées à l'histoire locale de la promenade. C'est l'endroit où la ville ralentit le pas : tôt le matin, on va nager depuis les petits escaliers en béton qui descendent vers la mer, en fin d'après-midi on flâne entre bars et glaciers, et en toute saison elle reste la liaison piétonne la plus agréable entre le centre et les quartiers thermaux. De là, on aperçoit aussi les jetées historiques et les petits embarcadères privés qui ponctuent toute cette portion de côte.

Igalo et les thermes de Simo Milošević

Juste à l'ouest du centre, Igalo est réputée depuis plus d'un siècle pour les propriétés curatives de sa boue marine, le peloide, utilisée en thalassothérapie. Le cœur de cette tradition est l'Institut Dr Simo Milošević, l'un des plus grands centres de rééducation et de cure thermale des Balkans, fréquenté à l'époque yougoslave également par Josip Broz Tito, qui y séjournait régulièrement pour se soigner. Le complexe continue aujourd'hui d'accueillir patients et touristes du bien-être pour des traitements liés aux pathologies respiratoires, rhumatismales et cardiovasculaires, tirant parti d'un microclimat particulièrement doux protégé par le massif de l'Orjen. Autour de l'institut s'est développé un petit quartier balnéaire avec établissements de bains, parcs et une promenade en front de mer qui rejoint, vers l'est, celle de Pet Danica.

Rose, Luštica et les plages de galets

De l'autre côté de la baie, la péninsule de Luštica abrite certains des tronçons de côte les moins urbanisés de la région de Herceg Novi. Le village de pêcheurs de Rose, avec sa petite église et ses maisons de pierre regroupées autour d'une crique abritée, est le point de départ idéal pour rejoindre des plages comme Žanjic ou la baie de Plavi Horizonti, où l'eau limpide contraste avec les galets blancs et le maquis méditerranéen qui descend jusqu'à la mer. La péninsule, historiquement plus isolée et liée à la pêche et à la culture de l'olivier, se visite bien en une demi-journée par la route panoramique ou en bateau, et c'est la destination préférée de ceux qui recherchent des criques plus tranquilles que le front de mer citadin.

La fête du mimosa

Herceg Novi est connue dans toute la région comme grad mimoza, la ville des mimosas, pour l'extraordinaire floraison hivernale qui recouvre de jaune jardins, murs et collines environnantes dès le mois de janvier. La plante, introduite dans la région après la Seconde Guerre mondiale, a trouvé dans le microclimat local des conditions idéales, au point de devenir un symbole de la ville. C'est de là que naît la Mimosa Festival, une tradition célébrée depuis les années soixante-dix qui, pendant un mois entier, entre fin janvier et février, anime la ville avec des défilés en costume, des concerts, des marchés et l'élection de la « reine du mimosa ». C'est l'un des rendez-vous populaires les plus appréciés du Monténégro côtier, coïncidant avec la période où le paysage urbain revêt les couleurs les plus intenses de toute l'année.

Saveurs de Herceg Novi

La cuisine locale reflète la double âme de la ville, marine et montagnarde. Sur les tables des restaurants du port dominent le poisson grillé, les fruits de mer crus et le brudet, un ragoût de poisson mijoté lentement à la tomate et servi avec de la polenta, héritage commun à toute la côte adriatique orientale. De l'arrière-pays viennent en revanche le jambon fumé de Njeguši et les fromages affinés des alpages du mont Orjen et du Lovćen, souvent accompagnés d'un verre de vranac, le cépage rouge autochtone monténégrin. Les douceurs liées à la tradition méditerranéenne ne manquent pas non plus, des figues séchées au miel de maquis. Sur les marchés de quartier, on trouve encore aujourd'hui des producteurs locaux qui vendent de l'huile d'olive, des agrumes et les incontournables mimosas en pot pendant la saison de floraison.

Quand partir et comment vivre le lieu

Les intersaisons, mai-juin et septembre, offrent le climat le plus équilibré : mer déjà chaude ou encore tiède, journées lumineuses et un afflux touristique plus contenu qu'au cœur de l'été, lorsque juillet et août apportent des températures élevées et que le front de mer se remplit de visiteurs. Ceux qui aiment les fêtes populaires peuvent planifier leur voyage autour de la Mimosa Festival de février, quand le climat reste doux grâce à la protection des reliefs environnants. L'automne et le début du printemps restent idéaux pour qui recherche un rythme lent, entre promenades sur le front de mer, visites des forteresses sans files d'attente et dîners dans les restaurants de poisson sans la cohue estivale. En toute saison, mieux vaut prévoir des chaussures confortables : entre escaliers et sentiers panoramiques, Herceg Novi se découvre surtout à pied.

  • Monter à la forteresse Španjola pour le coucher du soleil sur les Bouches de Kotor
  • Se promener le long de Šetalište Pet Danica de Herceg Novi à Igalo
  • Assister à un spectacle estival dans la cour de la Kanli Kula
  • Se baigner depuis les rochers sous la Forte Mare tôt le matin
  • Rejoindre en bateau ou en voiture le village de pêcheurs de Rose
  • Essayer un soin de thalassothérapie avec la boue d'Igalo
  • Visiter la ville en février pendant la Mimosa Festival

FAQ

Come si arriva a Herceg Novi?
L'aeroporto più vicino è quello di Tivat, a circa 25 km, seguito da Dubrovnik in Croazia a circa 45 km. In auto conviene usare il traghetto Kamenari–Lepetane per attraversare le Bocche di Cattaro senza girare tutta la baia.
Qual è il periodo migliore per visitare Herceg Novi?
Maggio-giugno e settembre offrono clima mite e meno folla; luglio e agosto sono caldi e affollati; febbraio è il mese della Mimosa Festival, quando la città fiorisce di giallo.
Cosa vedere in un giorno a Herceg Novi?
Il centro storico con la Sat Kula, il Forte Mare, la Kanli Kula e una salita fino alla fortezza Španjola per il panorama, chiudendo con una passeggiata su Pet Danica verso Igalo.
Dove si parcheggia in città?
Il centro storico è pedonale e in salita: conviene lasciare l'auto nei parcheggi vicino al terminal bus o al mercato, appena fuori dalla città vecchia, e proseguire a piedi.
Quanti giorni servono per visitare Herceg Novi e dintorni?
Due o tre giorni permettono di vedere il centro storico, Igalo e una gita sulla penisola di Luštica; con più tempo si può esplorare anche il resto delle Bocche di Cattaro.
Herceg Novi è adatta a famiglie con bambini o animali?
Il lungomare di Pet Danica è pianeggiante e adatto a passeggini e animali al guinzaglio; le spiagge sono per lo più di ciottoli, mentre la città vecchia, ricca di scalinate, richiede più attenzione con i passeggini.

Comment y arriver

En avion
  • Aeroporto di Tivat (TIV), circa 25 km
  • Aeroporto di Dubrovnik (DBV), Croazia, circa 45 km
  • Aeroporto di Podgorica (TGD), circa 140 km
En voiture
  • Herceg Novi si raggiunge dalla Croazia tramite il valico di frontiera di Debeli Brijeg, vicino a Igalo, oppure da Podgorica e dal resto del Montenegro seguendo la strada costiera che costeggia le Bocche di Cattaro.
Conseil
  • Per andare verso Kotor o Tivat conviene imbarcarsi sul traghetto tra Kamenari e Lepetane, che accorcia il giro della baia di parecchi chilometri e offre uno scorcio ravvicinato sulle Bocche.

Parfait pour

Storia

Quattro secoli di dominazioni si leggono nelle mura sovrapposte di Forte Mare, Kanli Kula e Španjola, tre fortezze diverse per epoca e stile costruttiva.

Mare

Scogliere basse, piccoli moli e l'ingresso alle Bocche di Cattaro rendono la costa cittadina ideale per bagni e passeggiate sul lungomare.

Benessere

A Igalo la tradizione della talassoterapia e dei fanghi curativi continua da oltre un secolo, in un microclima protetto dal monte Orjen.

Natura

Il contrasto tra il massiccio spoglio dell'Orjen e la vegetazione mediterranea della costa regala paesaggi che cambiano nel giro di pochi chilometri.

Gastronomia

Pesce fresco e brudet sulla costa, prosciutto di Njeguši e formaggi di montagna dall'entroterra, accompagnati dal vranac locale.

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