Cortaccia sulla Strada del Vino
Cortaccia sulla Strada del Vino, in tedesco Kurtatsch an der Weinstraße, è un comune della provincia di Bolzano/Alto Adige situato...
Actualizado el 20 julio 2026
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El relato
La historia de Cortaccia sulla Strada del Vino
Cortaccia sulla Strada del Vino, nella Bassa Atesina
Cortaccia sulla Strada del Vino occupa un ampio terrazzo soleggiato sul versante occidentale della Val d'Adige, nella Bassa Atesina, tra i comuni di Termeno, Egna e Montagna, in provincia di Bolzano. Il capoluogo si trova a 333 metri di altitudine, ma il territorio comunale sale rapidamente verso il Monte Favogna e il Monte di Mezzo (Mitterberg), toccando quote ben superiori ai mille metri. Il nome tedesco, Kurtatsch an der Weinstraße, e quello italiano convivono nella segnaletica e nella vita quotidiana di una comunità in grande maggioranza di lingua tedesca, con una minoranza italiana. Il comune comprende, oltre al capoluogo, le frazioni di Corona (Graun), Niclara (Entiklar) e Penone (Penon) nel fondovalle, e Favogna di Sopra (Oberfennberg) in quota, collegata da una strada che sale tra boschi e pascoli fino all'altopiano. Cortaccia è una delle tappe classiche della Strada del Vino dell'Alto Adige, l'itinerario enoturistico che da Bolzano scende fino a Salorno seguendo il filo delle colline vitate.
La cantina sociale e i vini di Cortaccia
La viticultura es el rasgo identitario más fuerte de Cortaccia: las exposiciones de la zona, entre las más cálidas de la provincia de Bolzano, ya eran apreciadas en la época romana, como lo demuestran los hallazgos encontrados en el territorio municipal. El corazón de la producción local es la Cantina Produttori Cortaccia, fundada en 1900 y renovada en 2020 con una ampliación en piedra dolomítica: unas 190 familias de viticultores aportan sus uvas a partir de otras tantas hectáreas de viñedo. En las zonas más bajas y cálidas se cultivan Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, que dan vida también a la reserva Freienfeld y a la selección Tres, obtenida de microparcelas de las tres variedades tintas vendimiadas por separado; más en altura, sobre la viña Brenntal, en suelos arcillosos y pedregosos, encuentra su espacio ideal el aromático Gewürztraminer. Junto a la cooperativa operan bodegas privadas históricas, entre ellas la finca Tiefenbrunner, con sede en el señorío de Castel Turmhof en la pedanía de Niclara.
El pueblo histórico entre masías y residencias nobles
El centro de Cortaccia, mencionado por primera vez en 1191, conserva una estructura urbana de callejones estrechos, masías y residencias señoriales que narran un bienestar madurado a lo largo de los siglos gracias al vino. Numerosos edificios, entre ellos antiguas casas de labranza y residencias nobles, datan de un período comprendido entre los siglos XIII y XVII; entre ellos destaca la masía Am Orth, considerada la más antigua del pueblo, que hoy alberga el pequeño museo Zeitreise Mensch dedicado a la vida cotidiana del pasado. El pueblo está dominado por el campanario románico de la iglesia parroquial de San Vigilio, erigido alrededor de 1300, mientras que la parroquia misma está documentada desde 1515. Paseando por las calles del pueblo se encuentran portales de piedra, patios interiores y letreros que señalan las bodegas familiares, en un tejido urbano donde la actividad agrícola nunca ha dejado de entrelazarse con la vida cotidiana de los habitantes.
La meseta de Favogna y el Monte di Mezzo
Detrás del capoluogo, el territorio de Cortaccia asciende hasta la meseta de Favogna (Fennberg), compartida con el municipio vecino de Magrè, un entorno de gran altitud que contrasta con el paisaje de viñedos del valle. Aquí se encuentra el Lago de Favogna, un espejo de agua a 1.034 metros protegido como biotopo desde 1977 por la riqueza de su flora y fauna, destino veraniego para el baño y para paseos por sus orillas. En la pedanía de Favogna di Sopra crecen algunas secuoyas gigantes plantadas en 1898 para celebrar el quincuagésimo aniversario de la coronación del emperador Francisco José, mientras que no muy lejos se encuentra la que se considera la viña de Müller Thurgau más alta de Europa, cultivada por la bodega Tiefenbrunner. En la ladera opuesta del valle se perfila el Monte di Mezzo, el Mitterberg, bien visible también desde la orilla occidental del Lago de Caldaro, destino de anillos de senderismo que serpentean entre bosques y claros.
Historia, tradiciones y experiencias enoturísticas
La historia de Cortaccia hunde sus raíces en la época romana, cuando las soleadas colinas de la zona ya se cultivaban con vid; excavaciones realizadas en el centro del pueblo han sacado a la luz incluso los restos de una vid de varios siglos de antigüedad. El nombre del pueblo, del latín cortis (corte), aparece por primera vez en un documento de 1191. En los siglos posteriores, Cortaccia siguió siendo un municipio agrícola, cuya economía se basa todavía en gran medida en la viticultura y la fruticultura. Hoy en día, el pueblo ofrece diversas experiencias relacionadas con el vino, a partir del Sendero Enoturístico, un recorrido de unos 4 kilómetros que parte de la plaza principal, señalizado por la gran mano de madera del Saltner, e ilustra en poco más de una hora de camino las fases del cultivo de la vid. A esto se suma la ciclovía del Oltradige-Bassa Atesina, que conecta Cortaccia con los demás pueblos de la Ruta del Vino, haciendo el territorio transitable también en bicicleta entre viñedos y bodegas.
No te pierdas
- Cantina Produttori Cortaccia, the historic cooperative winery renovated in 2020
- Castel Turmhof and the Tiefenbrunner wine estate in Niclara
- The parish church of San Vigilio with its Romanesque bell tower
- Lake Favogna, a protected biotope on the Monte Favogna plateau
- The educational wine trail through the vineyards, starting from the village square
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