Epiro
في يناير من عام 1822، على جزيرة صغيرة في وسط بحيرة جبلية، تحصّن سيد عثماني عجوز في الثمانين من عمره في الطابق الأخير من أحد الأدير...
تم التحديث في 9 يوليو 2026
Epiro
في هذا الموسم · يوليو · الصيف
ماذا تفعل في Epiro الآن
الحكاية
حكاية Epiro
من الموّلوسيين إلى مملكة بيرّوس: تاريخ كُتب بين الجبال
دخلت إبيروس التاريخ مع قبائل الموّلوسيين والتسبروتيين والخاونيين، وهي شعوب يونانية جبلية اتحدت في القرن الرابع قبل الميلاد تحت تاج واحد. وكان أشهر حكّامها بيرّوس، الملك الذي تحدّى روما في القرن الثالث قبل الميلاد بجيوش وأفيال حربية، محققًا انتصارات باهظة الثمن من حيث الأرواح البشرية لدرجة أنها أعطت أصل عبارة "انتصار بيرّوسي" التي لا تزال تُستخدم في جميع أنحاء العالم حتى اليوم. بعد وفاته خضعت إبيروس للحكم الروماني ثم البيزنطي؛ ومع سقوط القسطنطينية عام 1204 أصبحت مقرًا لإمارة خاصة بها، إحدى أطول دول وريثات بيزنطة عمرًا وأكثرها قتالية. وبعد أن غزاها العثمانيون في القرن الخامس عشر، حافظت المنطقة مع ذلك على استقلالية جبلية نسبية، بلغت ذروتها في الباشوية شبه المستقلة لعلي باشا بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. ولم يتحقق ضمّها إلى اليونان الحديثة إلا عام 1913، في ختام حروب البلقان، حين دخلت القوات اليونانية يانينا: وهو إلحاق جاء متأخرًا مقارنة ببقية البلاد، ما يفسر كثيرًا من الخصائص الثقافية الإبيروسية.
يانينا، البحيرة وظلّ علي باشا
عاصمة المنطقة، يانينا (وتُعرّب أحيانًا إلى يانّينا)، تطل على بحيرة بامفوتيس، وهي المسطح المائي الطبيعي الكبير الوحيد في اليونان القارية المأهول على مدار السنة. يشغل مركزها التاريخي شبه جزيرة محصّنة، القلعة، التي تحتفظ نواتها الأقدم - إتس كاليه، القلعة الداخلية - بمسجد أصلان باشا وبقايا القصر الذي أدار فيه علي باشا بلاطه العالمي الطابع، الذي كان يرتاده دبلوماسيون أوروبيون ورحّالة مثل اللورد بايرون. وتطفو على البحيرة جزيرة صغيرة يمكن الوصول إليها بالقارب في دقائق معدودة، تضم حفنة من الأديرة البيزنطية من بينها دير أجيوس بانتيليمونوس، حيث تفيد الرواية بأن علي باشا فوجئ وقُتل على يد القوات العثمانية عام 1822: وما زالت غرفة ملجئه الأخير مفتوحة للزيارة. أما المدينة الحديثة، مقر الجامعة، فتمزج بين المقاهي المزدحمة، ومتحف أثري غني بالقطع القادمة من دودونا، وصناعة فضية تقليدية جعلت من يانينا مركزًا صياغيًا ذائع الصيت منذ قرون.
زاغوري، ستة وأربعون قرية حجرية
شمال شرق يانينا تمتد هضبة زاغوري الكارستية (زاغوروخوريا)، وهي هضبة تخترقها الأودية والغابات وبقيت فيها ستة وأربعون قرية مبنية بالحجر المحلي سليمة على نحو مدهش. تتبع المنازل، المبنية من نفس الصخر الرمادي للجبال المحيطة والمسقوفة بألواح الإردواز، طرازًا معماريًا فريدًا اعترفت به الدولة اليونانية كمستوطنة تقليدية محمية؛ وتحافظ قرى مثل بابينغو (ميغالو وميكرو بابينغو)، ومونوذندري، وفيتسا أو كيبي على ساحات مرصوفة بالحصى وأشجار جميز عريقة وكنائس بحواجز أيقونية خشبية منحوتة. وثراء هذه القرى لا يأتي من الزراعة، الفقيرة على أراضٍ شديدة الانحدار كهذه، بل من التجارة: فلقرون هاجر رجال زاغوري كتجار وأطباء ومعلمين إلى المدن الكبرى في البلقان والإمبراطورية العثمانية، ليعودوا بعد ذلك ويبنوا منازل فخمة ويموّلوا المدارس والجسور. واليوم تحوّل كثير من تلك المباني إلى نُزل ساحرة، وجهة لسياحة بطيئة قوامها المشي والصمت والعمارة.
الجسور المقوسة: هندسة تجار زاغوري
بين جداول زاغوري تنتشر عشرات الجسور الحجرية المقوسة على شكل ظهر الحمار، بُنيت بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر بتبرعات من هؤلاء التجار المهاجرين أنفسهم، كأعمال خيرية لصالح مجتمعاتهم. وأكثرها تصويرًا هو جسر بلاكيداس، المعروف أكثر باسم كالوغيريكو، بأقواسه الثلاثة غير المتناظرة قرب كيبي؛ لكن القائمة طويلة وتستحق أن تُقطع سيرًا على الأقدام، جسرًا بعد جسر، على طول الممرات المرقّمة التي تربط بين القرى.
- جسر كالوغيريكو (بلاكيداس) ذو الأقواس الثلاثة، قرب كيبي
- جسر ميسيوس، ذو فتحة واحدة على نهر باغيوتيكو
- جسر كوكوريس (نوتسوس)، من أقدم جسور المنطقة
- جسر كونيتسا، أكبر قوس حجري في منطقة البلقان، على نهر آووس
مضيق فيكوس، من بين الأعمق في الكوكب
بين هضبتي بابينغو ومونوذندري يتكشف واحد من أروع المشاهد الطبيعية في اليونان: مضيق فيكوس، الذي حفره النهر المسمى باسمه إلى عمق يتجاوز في بعض النقاط الكيلومتر مقارنة باتساع جدرانه، لدرجة أنه دخل موسوعة غينيس للأرقام القياسية بوصفه أحد أعمق المضايق في العالم نسبةً إلى اتساعه. ويقع المضيق ضمن حدود متنزه فيكوس-آووس الوطني، ويمكن مشاهدته من الأعلى من نقطتي المراقبة أوكسيا وبيلوي، أو عبوره سيرًا على الأقدام في رحلة تستغرق يومًا كاملاً تنزل من مونوذندري وصولًا إلى بابينغو، بين جدران كلسية وغابات الزان ومجرى النهر الجاف أو شبه الجاف حسب الفصل. إنه مسار شاق لكنه في متناول المتنزهين المدرَّبين، ويكافئهم بمشهد طبيعي يتغير لونه مع كل منعطف.
نهر فويدوماتيس، النهر ذو المياه الشفافة
عند سفح مضيق فيكوس ينبع نهر فويدوماتيس، الذي يُعدّ أحد أنظف الأنهار في أوروبا بفضل شفافية مياهه البلورية، المتغذية من ينابيع كارستية تحافظ على درجة حرارة باردة حتى في عز الصيف. والجزء القابل للملاحة، من جسر كليدونيا فما دون، هو المهد التاريخي لرياضتي الرافتينغ والكاياك في اليونان: فالمنحدرات المائية سهلة نسبيًا حتى بالنسبة للمبتدئين، وتنظم الشركات المحلية رحلات نزول موجّهة عبر واد من أشجار البلوط والجميز حيث ليس من النادر مشاهدة مالك الحزين وطائر الرفراف. وفي النقاط الأكثر هدوءًا، قرب بابينغو، يُشكّل النهر برَكًا طبيعية بلون أخضر زمردي جرت العادة على السباحة فيها رغم أن الماء يظل باردًا جدًا طوال العام تقريبًا.
بيندوس، العمود الفقري الجبلي لليونان
تمتد سلسلة جبال بيندوس عبر إبيروس من الشمال إلى الجنوب، ويسميها اليونانيون "العمود الفقري" للبلاد: وهنا يقع جبل تيمفي (أو غاميلا)، الذي يهيمن بارتفاعه البالغ 2497 مترًا على منطقة زاغوري، وجبل سموليكاس، ثاني أعلى قمة في اليونان بعد الأوليمب، على الحدود مع ألبانيا. وتجعل غابات الزان والصنوبر الأسود، والبحيرات المرتفعة مثل دراكوليمني ("بحيرة التنين") تحت قمة تيمفي، والمراعي التي لا يزال فيها الترحال الموسمي للماشية ممارسًا، من بيندوس جنة لرياضات المشي وتسلق الصخور والتزلج الريفي شتاءً في منتجع ميتسوفو القريب. ويضم الحياة البرية هناك الذئاب والدببة البنية والظباء الجبلية البلقانية، المحمية داخل مناطق المتنزه الوطني: إرث بريّ نادر بالمقارنة مع بقية أوروبا.
بارغا، الساحل الأيوني تحت القلعة البندقية
على الجانب المقابل من المنطقة، المطل على البحر الأيوني، تحافظ بارغا على نسيجها العمراني كقرية صيادين نمت حول قلعة بناها البندقيون في القرن السادس عشر ثم أعاد العثمانيون تعديلها، ومن بينهم علي باشا الذي تمكن عام 1819 من الاستيلاء عليها بعد فترة طويلة من السيطرة الإنجليزية. تنحدر المنازل ذات الألوان الباستيلية على شكل مدرجات نحو خليجين، فالتوس وساراكينيكو، يفصل بينهما نتوء المركز التاريخي، بمياه فيروزية جعلت من بارغا واحدة من أشهر الوجهات الساحلية في إبيروس رغم حفاظها على حجم عمراني متواضع. ومن الميناء الصغير تنطلق القوارب إلى جزيرة باناغيا الصغيرة، بكنيستها البيضاء، وإلى جزيرتي باكسوس وأنتيباكسوس القريبتين.
سيفوتا وخلجان تسبروتيا
جنوبًا أكثر، في مقاطعة تسبروتيا التاريخية، تطل قرية سيفوتا على أرخبيل من الجزر الصغيرة الحرجية التي تكسر الأمواج وتخلق خلجانًا شبه بحيرية، بلون يتراوح بين الأخضر الزمردي والأزرق الكوبالتي بحسب العمق. وأقل ازدحامًا بكثير من بارغا، لا تزال سيفوتا تحتفظ بروح قرية صيد، ذات ميناء صغير تنطلق منه قوارب للإيجار ورحلات إلى شواطئ لا يمكن الوصول إليها إلا عن طريق البحر، مثل ميغا آموس وبيلا فراكا. ثم ينحدر الساحل نحو إيغومنيتسا، الميناء الرئيسي في المنطقة ومفترق طرق العبّارات المتجهة إلى إيطاليا والجزر الأيونية.
دودونا، أقدم معبد للعرافة في اليونان
على بعد كيلومترات قليلة من يانينا، في واد عند سفح جبل توماروس، يقوم معبد دودونا، المخصص لزيوس والذي يعتبره اليونانيون القدماء أنفسهم أقدم مركز عرافة في العالم الهيليني، أسبق حتى من دلفي. وهنا كان الكهنة يفسرون إرادة الآلهة بالإصغاء إلى حفيف أوراق بلوطة مقدسة، أو صوت مراجل برونزية معلقة على الأغصان تحركها الريح؛ وقد ذكره هيرودوت بالفعل في القرن الخامس قبل الميلاد. ويحتفظ الموقع اليوم بواحد من أفضل المسارح القديمة حفظًا في اليونان، بُني في القرن الثالث قبل الميلاد بأمر من الملك بيرّوس بسعة تبلغ نحو 17 ألف متفرج، ولا يزال يُستخدم في الصيف لتقديم العروض، إلى جانب بقايا مبنى مجلس المدينة (البوليفتريون) وملعب صغير.
ميتسوفو، قرية الفلاخ على سفح بيندوس
تقع ميتسوفو على ارتفاع يتجاوز 1150 مترًا على الطريق القديم الذي كان يربط يانينا بمنطقة تساليا، وهي المركز التاريخي للفلاخ، وهم شعب من الرعاة الرحّل يتحدثون لغة لاتينية الأصل وحافظوا حتى اليوم على عاداتهم وعمارتهم الخشبية والحجرية وشعورهم القوي بالهوية. ويدين القرية بجزء كبير من تطورها الحديث لعائلة أفيروف-توسيتسا، الراعية التي مولت في القرنين التاسع عشر والعشرين مدارس ومتحفًا للفنون الشعبية وشركة النبيذ الحديثة كاتوغي أفيروف، من أوائل من أنتج نبيذًا عالي الجودة في شمال اليونان. وميتسوفو أيضًا موطن جبن ميتسوفوني المدخّن ذي العجينة المطبوخة والمحمي بتسمية منشأ، وفي الشتاء يصبح بوابة الوصول إلى مضامير التزلج في بيندوس.
المطبخ الإبيروسي: الأجبان والفطائر وأعشاب الجبال
يعكس مطبخ إبيروس اقتصادًا كان تاريخيًا رعويًا أكثر منه بحريًا، قوامه منتجات الألبان والأعشاب البرية المقطوفة من الجبال والعجين الرقيق المُعدّ يدويًا. والفطائر (بيتيس)، وهي فطائر مالحة من عجين رقيق منزلي محشوة بالأجبان المحلية أو خضار البرية أو الكرّاث أو القرع، هي رمز المائدة الإبيروسية، إلى جانب "باتزينا" بالأعشاب المرة و"كولوكيثوبيتا" بالقرع. وتتراوح الأجبان بين جبن الفيتا الجبلي وجبن الميتسوفوني المدخن، وصولًا إلى منتجات أقل شهرة مثل "باستو" و"غالوتيري"؛ وفي القرى القريبة من الأنهار لا يغيب سمك التراوت المستزرع محليًا، الذي يُشوى مع أعشاب الجبال.
- فطائر (بيتيس) محضّرة يدويًا (جبن، أعشاب، قرع)
- جبن الميتسوفوني وغيره من الأجبان الجبلية المدخنة
- سمك التراوت من نهر فويدوماتيس وجداول بيندوس
- نبيذ ميتسوفو، وخاصة الأنواع الحمراء من مصنع كاتوغي أفيروف
- عسل ومنتجات الغابات السفلى في بيندوس
تجارب لا يجب تفويتها في إبيروس
بين الجبل والبحر، تصلح إبيروس لسياحة نشطة تجمع بين المشي والمياه والعمارة، وهذا التنوّع تحديدًا هو ما يجعلها حالة نادرة في المشهد اليوناني.
- عبور مضيق فيكوس سيرًا على الأقدام من مونوذندري إلى بابينغو
- ممارسة الرافتينغ أو الكاياك على نهر فويدوماتيس
- زيارة الجزيرة الصغيرة في بحيرة يانينا وأديرتها
- التنقل بين جسور زاغوري الحجرية من قرية إلى أخرى
- حضور عرض في المسرح القديم في دودونا
- السباحة في خلجان سيفوتا أو في فالتوس، تحت قلعة بارغا
- الصعود إلى دراكوليمني على جبل تيمفي في رحلة مشي تمتد عدة أيام
- تذوّق الفطائر (بيتيس) في الأفران التقليدية لقرى زاغوري
متى تزور إبيروس
يُعدّ أواخر الربيع وبداية الصيف، بين مايو ويونيو، أفضل وقت لزيارة زاغوري ومضيق فيكوس: إذ تبقى درجات الحرارة في المرتفعات معتدلة، ولا يزال منسوب الأنهار مناسبًا لرياضة الرافتينغ، وتكون النباتات في أوج اخضرارها. ويظل يوليو وأغسطس ممتعين في الجبل، وإن كانا أكثر ازدحامًا في القرى الأشهر، وهما الموسم المثالي لساحل بارغا وسيفوتا. أما الخريف، بين سبتمبر وأوائل أكتوبر، فيهب ضوءًا صافيًا وألوان أوراق الخريف في غابات الزان، مع درجات حرارة لا تزال ملائمة للمشي؛ ويحوّل الشتاء ميتسوفو وبيندوس إلى وجهة للتزلج وسياحة الجبال، بينما تبقى يانينا نابضة بالحياة على مدار العام بفضل الحضور الجامعي فيها.
الأسئلة الشائعة
Quanti giorni servono per visitare l'Epiro?
Come si visita la gola del Vikos?
Serve l'auto per girare l'Epiro?
L'Epiro è adatto a famiglie con bambini?
Dove si parcheggia per i villaggi dello Zagori?
Si può fare rafting sul Voidomatis con principianti?
كيفية الوصول
- Aeroporto Nazionale di Ioannina "Re Pirro" (IOA), circa 5 km dal centro città, con voli nazionali soprattutto da Atene
- Aeroporto di Aktion-Preveza, a circa 90 km, utile per l'area sud dell'Epiro e per Parga
- L'Epiro è collegato al resto della Grecia dalla superstrada Egnatia Odos, che attraversa la regione da est a ovest fino a Igoumenitsa; da Atene si arriva a Ioannina in circa 6 ore d'auto lungo l'asse Egnatia-Ionia Odos.
- Il porto di Igoumenitsa è uno snodo di traghetti internazionali verso l'Italia (Brindisi, Bari, Ancona, Venezia) e verso Corfù: molti visitatori arrivano proprio via mare combinando l'Epiro con un itinerario italiano o ionico.
مثالي لـ
Sentieri fra i villaggi dello Zagori, la traversata della gola del Vikos e le vette del Pindo offrono cammini di ogni livello, dal passeggio al trekking multi-giorno.
Il Voidomatis è una delle mete storiche del rafting greco, con acque limpide e rapide accessibili anche ai principianti.
Dodona, il castello di Ioannina e i resti del Despotato d'Epiro raccontano oltre duemila anni di storia greca, romana, bizantina e ottomana.
Parga e Sivota regalano baie turchesi sul mar Ionio, meno affollate rispetto ad altre mete costiere greche più note.
Pite fatte a mano, formaggi affumicati come il metsovone e vini di quota rendono l'Epiro una delle regioni più interessanti della Grecia per la cucina di montagna.
للمشاهدة
مناطق الجذب في Epiro
مسارات · Trovido Route