Altopiano della Paganella：景点、住宿与美食

Paganella高原位于特伦蒂诺，在特伦蒂诺-上阿迪杰地区的西部，位于诺恩山谷和湖泊山谷之间，离首府特伦托不远。该地区包括安达洛、莫尔韦诺、法伊德拉帕加内拉、卡韦达戈和斯波尔马焦雷等市镇，分布在一个从布伦塔多洛米蒂山脉的山坡向阿迪杰河谷倾斜的高原上。海拔2125米的帕加内拉山主宰着这片景观，是整个地区的视觉和滑雪参照点，而西部则展现出布伦塔山脉更原始的景象，与阿达梅洛布伦塔自然公园接壤。

历史与身份

历史上，Paganella 高原一直是牧羊人、伐木工和小规模山区农业的土地，几个世纪以来，其经济一直与农场、高山牧场以及红杉林木材的开发息息相关。安达洛（Andalo）和法伊德拉帕加内拉（Fai della Paganella）曾是古老的安诺尼亚（Anaunia）地区的一部分，而坐落在同名湖畔的莫尔韦诺（Molveno）早在 19 世纪就已发展出与夏季度假相关的旅游业。自 20 世纪 60 年代以来，在帕加内拉山上建造的缆车将该地区转变为特伦蒂诺（Trentino）主要的滑雪胜地之一，但并未抹去高原上散布的农场和高山牧场中仍然弥漫的乡村特色。

风景与自然

Paganella 高原的风景交替出现平缓的草坡、针叶林以及布伦塔多洛米蒂（Dolomiti di Brenta）雄伟的垂直峭壁，这是阿迪杰河（Adige）以西唯一的多洛米蒂山脉，并于 2009 年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。该地区的大部分区域属于阿达梅洛布伦塔自然公园（Parco Naturale Adamello Brenta），该公园保护着岩羚羊、狍子以及自 20 世纪 90 年代以来重新引入的棕熊种群。莫尔韦诺湖（Lago di Molveno）是冰川形成的，因其水的清澈和布伦塔山峰的背景，常被列为意大利最美丽的湖泊之一；高原周围发展出密集的徒步小径和自行车道网络。

村庄与景点

安达洛是高原上开发最完善的旅游中心，拥有通往帕加内拉的缆车、一个冰宫和一个深受山地自行车爱好者欢迎的自行车公园。莫尔韦诺坐落在同名湖泊的岸边，拥有一个步行湖滨长廊和一个海滩，从那里可以欣赏到布伦塔山脉的峭壁。法伊·德拉·帕加内拉保留了一个更紧凑的布局，可以俯瞰阿迪杰河谷和诺恩河谷，而斯波尔马焦雷则拥有亚当洛·布伦塔动物公园，专门研究阿尔卑斯棕熊。卡韦达戈则以其农舍和高山牧场的宁静完成了这幅画面。

美食与传统

高原上的美食深深植根于特伦蒂诺的农民传统：饺子、意面团和玉米粥搭配高山奶酪，如 Trentingrana 和 Spressa delle Giudicarie DOP，以及腌肉、山地蜂蜜和在森林里采摘的蓝莓。在农舍里，人们仍然用夏季在高处放牧的奶牛的牛奶生产黄油和奶酪。葡萄酒包括特伦蒂诺的葡萄酒，如 Teroldego，通常与当地的格拉巴酒搭配。乡村节日和与农业日历相关的庆祝活动至今仍然是高原社区生活的节奏。

不容错过

Lake Molveno
Brenta Dolomites and Adamello Brenta Nature Park
Monte Paganella cable cars and ski lifts
Adamello Brenta Wildlife Park in Spormaggiore
Paganella Bike Park and the plateau's hiking trails

Altopiano della Paganella