Gjirokastër

オスマン時代と石の街の誕生

四世紀にわたりジロカストラはオスマン帝国の支配下にあり、今日もこの街を特徴づける石造りの段丘状の都市構造を発展させていった。十九世紀初頭の大火はバザールの大部分を焼き尽くしたが、それは今日私たちが目にする様式――一階が石造りの店舗、より高い地区には要塞化された住居――に従って再建する機会となった。この時代、この地域はテペレナのアリ・パシャの影響下に入る。近隣のテペレネを拠点に歴史的エピロス地方の大半を支配したこの有力な地方領主は、まさにジロカストラで1812年、城の時計塔を建てさせた。それは今日もなおこの街の象徴の一つである。

旧バザールと職人たちの店

パザリ・イ・ヴィェテル(旧バザール)は、何世紀にもわたりこの街の商業と社会生活の中心であり続けてきた。十九世紀の大火の後に再建され、今日でも低層の石造り店舗が並ぶ構造をとどめている。かつては銀細工師、仕立屋、鍛冶屋が軒を連ねていたが、今日では土産物店、伝統絨毯店、小さなカフェが並ぶ。特に商人たちが木製の雨戸を上げる早朝の時間帯に石畳の路地を散策すると、城の時計塔をあらゆる眺めの背景としながら、オスマン時代の地方の暮らしの本物の姿が浮かび上がってくる。

エンヴェル・ホッジャの生家と民族学博物館

街の高台地区には、1944年から1985年まで共産主義アルバニアを率いた独裁者エンヴェル・ホッジャの生家がある。1916年の火災で焼失したオリジナルの建物は伝統様式で再建され、歴史の皮肉とも言うべきことに、民族学博物館へと姿を変えた。館内の展示室は、この街で最も有名な住人の伝記というよりも、ジロカストラの裕福な一家の日常生活、衣装、職業を今日に伝えており、それでもなおクッラの内部建築を垣間見る貴重な機会を提供している。

礼拝の場とバザール・モスク

バルカン地域の多くのオスマン都市と同様、ジロカストラでも何世紀にもわたりイスラム教徒、正教徒、カトリック教徒の共同体が共存してきた。十八世紀半ばに再建されたバザール・モスクは、共産主義政権による強制的な無神論化運動――1960年代にアルバニアのほとんどの礼拝所を閉鎖または転用した――を生き延びた、この街に数少ない宗教建築の一つである。今日では地元イスラム教徒共同体にとって再び拠り所となり、バザールの都市景観にとっても重要な要素となっている。

風景:ドリノ渓谷とカルストの青い瞳

この街は、ドリノ川が流れ、オリーブ畑、ブドウ畑、果樹園が点在する広大で肥沃な渓谷を見渡し、東はマリ・イ・ジェレ山脈によって閉ざされている。サランダ方面へ約二十キロメートルの場所には、南アルバニアで最も写真に撮られる自然の驚異の一つがある。それが「青い瞳の泉」を意味するシリ・イ・カルテルで、非常に深いところから強烈なコバルトブルーの色をたたえて湧き出るカルスト泉であり、周囲は森と草地に囲まれ、そこから生まれる小川に沿って爽快に泳ぐことができる。

ジロカストラの味覚

地元の料理には、この街の幾重にも重なった歴史が反映されている。最も特徴的な料理はチフチで、ミントの香りをつけて蒸したライスボールであり、ほぼこの街とその周辺の県でしか前菜として供されない。チーズや野草を詰めたビュレク、パプリカ、トマト、フレッシュチーズをベースにしたフェルゲセ、乾燥イチジクとミルクまたはヨーグルトで作る甘いデザートのオシャフも欠かせない。これらにはしばしば自家製ラキが添えられる。ブドウや果物から作られるこの蒸留酒は、バザールの居酒屋であらゆる会話に寄り添う存在だ。

• 霧に包まれた早朝の渓谷とともに、城と国立武器博物館を探索する
• 旧バザールの店々の間で道に迷い、時計塔を望む歴史あるカフェに腰を下ろす
• ゼカテ家とスケンドゥリ家を訪ね、クッラの建築を内部から理解する
• エンヴェル・ホッジャの生家にある民族学博物館に立ち寄る
• 日帰りで「青い瞳の泉」シリ・イ・カルテルを訪れ、岩の間で泳ぐ
• エピロスのピュロスが建設した都市、アンティゴネアの遺跡を歩く
• 日程が合えば、地元のイソ・ポリフォニーのグループの生演奏に耳を傾ける
• 旧市街の居酒屋でチフチとオシャフを味わう