Mugello
Le Mugello est la large cuvette vallonnée au nord de Florence, traversée par la rivière Sieve et bordée par les crêtes des Apennin...
Mis à jour le 20 juillet 2026
Mugello
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Le récit
L'histoire de Mugello
Géographie et territoire
Le Mugello occupe la partie septentrionale de la Ville Métropolitaine de Florence, une vaste cuvette préalpine façonnée par la rivière Sieve et ses affluents, qui se jette ensuite dans l'Arno. Le territoire comprend les communes de Borgo San Lorenzo, Barberino di Mugello, Scarperia e San Piero, Vicchio, Dicomano, San Godenzo, Firenzuola, Marradi et Palazzuolo sul Senio, réparties entre le fond de vallée cultivé et les crêtes des Apennins tosco-romagnols, qui marquent la frontière avec l'Émilie-Romagne. Des cols historiques comme le Passo della Futa et le Passo del Giogo relient depuis des siècles la Toscane à la plaine du Pô, tandis que le lac artificiel de Bilancino, près de Barberino, constitue aujourd'hui un point de référence pour les loisirs et la gestion des eaux de la Sieve.
Histoire et identité
Carrefour entre Florence et la Romagne depuis l'époque étrusque et romaine, le Mugello fut la terre d'origine de la famille Médicis, qui y possédait des châteaux et des villas avant de s'affirmer à Florence : le Castello del Trebbio et la Villa di Cafaggiolo, à Barberino di Mugello, sont liés aux premiers Médicis et font aujourd'hui partie des Villas et Jardins Médicis reconnus Patrimoine UNESCO. Le territoire donna naissance à des personnages comme Giotto, né à Vespignano di Vicchio, et le Bienheureux Angelico, et fut marqué au XXe siècle par le tremblement de terre de 1919 et par les événements de la Ligne Gothique pendant la Seconde Guerre mondiale, dont il reste des témoignages comme le Cimetière militaire allemand du Futa.
Paysage et nature
Le paysage du Mugello alterne collines cultivées d'oliviers, de vignes et de terres arables dans le fond de vallée avec des forêts de châtaigniers et de hêtres qui montent vers les crêtes des Apennins. Dans la partie orientale, la commune de San Godenzo fait partie du Parc National des Forêts Casentinesi, Monte Falterona et Campigna : ici, sur le Monte Falterona, naît l'Arno, et peu loin la cascade de l'Acquacheta, rendue célèbre par Dante dans la Divine Comédie, descend à travers les forêts. Le lac de Bilancino offre quant à lui un environnement d'eau douce pour les activités de plein air, tandis que l'ensemble du territoire est traversé par des sentiers de randonnée et des routes panoramiques qui relient les villages aux zones montagneuses plus sauvages.
Villages et lieux à voir
Borgo San Lorenzo, chef-lieu du Mugello, conserve la pieve romane de San Lorenzo avec son célèbre campanile en spirale et abrite la historique Fornace Chini, liée à la production de céramiques Art Nouveau. Scarperia, dominée par le Palazzo dei Vicari, est connue depuis des siècles pour l'art des couteliers, encore visible aujourd'hui dans les ateliers du centre. Vicchio, patrie de Giotto et du Bienheureux Angelico, s'ouvre sur la campagne du Mugello, tandis que San Piero a Sieve garde le couvent de Bosco ai Frati. Marradi, au-delà des Apennins vers la Romagne, est liée au poète Dino Campana, et Palazzuolo sul Senio figure parmi les plus beaux villages d'Italie.
Œnologie et traditions
La cuisine du Mugello reflète sa vocation rurale et montagnarde : parmi les produits les plus connus, le Marrone di Marradi IGP se distingue, protagoniste de la Sagra delle Castagne qui anime le village chaque automne, aux côtés de champignons, de fromages comme le raviggiolo et de charcuteries de production locale. La tradition artisanale s'entrelace avec la tradition gastronomique, de la coutellerie de Scarperia à la céramique de Borgo San Lorenzo. De nombreuses fêtes de village, marchés et célébrations liées au cycle des saisons rythment l'année dans les différentes communes, offrant l'occasion de découvrir de près les produits et les métiers qui caractérisent l'identité du Mugello depuis des siècles.
À ne pas manquer
- Mugello International Circuit, between Scarperia and Borgo San Lorenzo
- Palazzo dei Vicari and the Knife Museum in Scarperia
- Villa di Cafaggiolo and Castello del Trebbio in Barberino di Mugello
- Lake Bilancino
- Acquacheta Waterfall and the Casentinesi Forests National Park in San Godenzo
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