Altopiano di Piné
Le Plateau de Piné, à quelques kilomètres de Trente, est une cuvette verdoyante parsemée de lacs alpins, de forêts de sapins et de...
Mis à jour le 20 juillet 2026
Altopiano di Piné
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Le récit
L'histoire de Altopiano di Piné
Un plateau entre Trente et la Valsugana
Le Plateau de Piné s'étend à l'est de Trente, sur une plate-forme située à environ 1000 mètres d'altitude, entre la vallée de l'Adige et la Valsugana, au pied du Monte Piné et non loin de la Marzola. Il est accessible en quelques minutes en voiture depuis le chef-lieu du Trentin, dont il a toujours été une destination de villégiature pour son climat frais et sa proximité avec la ville. Le territoire comprend principalement les communes de Baselga di Pinè et Bedollo, ainsi que les hameaux historiques de Faida, Miola, Rizzolaga, Vigo, Regnana et Bedollo même, formant une mosaïque de petits centres répartis autour de la cuvette des lacs.
Identité et histoire du plateau
L'histoire de Pinè trouve ses racines dans l'économie rurale et sylvo-pastorale du Trentin, avec d'anciennes fermes d'alpage, des scieries et de petits ateliers liés à l'eau des lacs. Au XXe siècle, le plateau a développé une vocation touristique, d'abord comme lieu de villégiature estivale pour les familles trentines, puis comme centre de sports d'hiver, grâce surtout à la tradition du patinage de vitesse liée à la piste de glace de Baselga di Pinè. Le Sanctuaire de Pinè, lieu de pèlerinage, témoigne en outre de la profonde religiosité populaire qui a accompagné pendant des siècles la vie des communautés du plateau.
Paysage et nature entre forêts et lacs
Le paysage de l'Altopiano di Pinè est dominé par des forêts de conifères, des prairies de fauche et les deux principaux plans d'eau, le Lac de Serraia et le Lac des Piazze, entourés de sentiers plats adaptés aux promenades, au jogging et au cyclisme. Tout autour s'ouvrent des parcours vers la Marzola et vers les forêts qui montent doucement en altitude, fréquentés par les randonneurs et les amateurs de VTT. Le climat doux en été fait du plateau une agréable alternative fraîche par rapport au fond de vallée, tandis qu'en hiver, les lacs et les prairies enneigées créent un paysage tranquille, idéal pour le patinage en plein air et les promenades dans la neige.
Villages et lieux à visiter
Baselga di Pinè est le centre principal du plateau, avec des magasins, des services et la patinoire historique qui a accueilli des athlètes et des compétitions de niveau international. Bedollo, non loin, conserve un aspect plus intime entre maisons en pierre et église paroissiale, point de départ pour des promenades vers les bois environnants. Le Sanctuaire de Pinè, dédié à la Madone, se dresse dans une position isolée et est une destination de dévotion et de courtes visites, même pour ceux qui ne sont pas en pèlerinage. Autour des deux lacs se développent les promenades les plus fréquentées par les visiteurs, avec des points de halte, des plages aménagées et des vues sur le plateau.
Gastronomie et traditions locales
La cuisine du Plateau de Pinè reflète sa vocation montagnarde : fromages d'alpage, charcuteries du Trentin, cèpes cueillis dans les bois voisins et miel de production locale accompagnent des plats à base de polenta et de canederli typiques de la tradition trentine. Les myrtilles et les petits fruits des bois, cultivés et récoltés sur le plateau, comptent parmi les produits les plus caractéristiques de la région, souvent proposés en confitures et desserts. Durant les mois d'été, les alpages s'ouvrent aux visiteurs offrant des dégustations directes de fromages frais et affinés, tandis que les manifestations locales célèbrent encore aujourd'hui les rythmes saisonniers du travail dans les bois et les pâturages.
À ne pas manquer
- Walk around Lake Serraia
- Excursion to Lake Piazze
- Visit to the Pinè Sanctuary
- Ice skating in Baselga di Pinè
- Tasting local mountain-hut cheeses and blueberries
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