Colline del Prosecco
Zwischen Conegliano und Valdobbiadene zeichnen die Prosecco-Hügel eine der schönsten Agrarlandschaften Europas: fischgrätartig ang...
Aktualisiert am 11 Juli 2026 · Quellen: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (UNESCO World Heritage 2019)
Colline del Prosecco
Die Geschichte
Die Geschichte von Colline del Prosecco
Eine Landschaft als Weltkulturerbe
Im Juli 2019 nahm die UNESCO die Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene in die Liste des Weltkulturerbes auf und würdigte damit eine einzigartige Kulturlandschaft: die „Rive“, steile, grasbewachsene Terrassen im Fischgrätmuster zur Erosionsbekämpfung, die noch heute fast ausschließlich von Hand bewirtschaftet werden. Das geschützte Gebiet erstreckt sich über mehr als 90 Quadratkilometer aus Hügelkämmen, Wäldern und kleinen Dörfern, ein über Jahrhunderte heroischen Weinbaus gewachsenes Gleichgewicht zwischen menschlichem Eingriff und Natur. Wer die Panoramastraßen zwischen San Pietro di Feletto, Refrontolo und Guia befährt, durchquert ein kollektives Kunstwerk: grüne Rebzeilen, die Hänge mit bis zu 70 % Gefälle erklimmen, gesäumt von Bauernhöfen, Bildstöcken und wilden Kirschbäumen, in einer Landschaft, die mit jeder Jahreszeit die Farbe wechselt.
Der Prosecco Superiore DOCG und der Cartizze
Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist die Vorzeigeappellation der Region, gewonnen aus der Rebsorte Glera, die auf den Hügeln zwischen den beiden Leitstädten angebaut wird. Darin sticht der Cartizze hervor, 107 Hektar Weinberg auf dem edelsten Hügel von Valdobbiadene, das „Grand Cru“ der Appellation: ein Terroir aus Ton und Mergel, das reichere, strukturiertere Perlen hervorbringt, verkauft zu Preisen, die die Seltenheit der Produktion widerspiegeln. Neben dem Cartizze erlauben die 43 Rive — nach einzelnen Gemeinden oder Ortsteilen benannte Crus — die Nuancen des Terroirs zu entdecken: von Rive di Ogliano bis Rive di San Pietro di Feletto erzählt jedes Etikett von einem anderen Mikroklima, geformt durch Exposition, Höhenlage und Boden.
Die Straße des Prosecco und der Colli-Weine
Die 1966 eingerichtete Straße des Prosecco und der Colli-Weine Conegliano Valdobbiadene war die erste offiziell anerkannte Weinstraße Italiens, eine rund 90 km lange Route, die Conegliano über die Hügeldörfer San Pietro di Feletto, Refrontolo, Rolle und Guia mit Valdobbiadene verbindet. Historische Weingüter und kleine Familienbetriebe reihen sich entlang der Strecke aneinander, oft mit geführten Verkostungen und Direktverkauf, während Agriturismi und Dorftavernen Rastmöglichkeiten zwischen den Weinbergen bieten. Der eindrucksvollste Abschnitt ist wohl der Anstieg nach Rolle, einem Ortsteil von Cison di Valmarino, der zu den schönsten Dörfern Italiens zählt und von wo der Blick über ein Meer von Rebzeilen bis zu den Voralpen reicht.
Conegliano, Stadt des Weins und der Kunst
Conegliano ist das östliche Tor zu den Hügeln, Geburtsstadt des Renaissancemalers Cima da Conegliano, dessen berühmtes Altarbild der Verkündigung mit Heiligen im Dom aufbewahrt wird. Die Altstadt mit der langen, von freskengeschmückten Häusern gesäumten Contrada Granda steigt hinauf zur mittelalterlichen Burg, die die Stadt von einem Hügel aus überragt und heute das Stadtmuseum beherbergt. Conegliano ist zudem die Wiege des wissenschaftlichen Weinbaus in Italien: 1876 entstand hier die erste Önologieschule des Landes, bis heute Referenz für die Ausbildung von Agronomen und Önologen. Eine Verbindung von Kunst und Rebe, die man beim Bummel über die arkadengesäumten Plätze spürt.
Valdobbiadene und die Cartizze-Hügel
Valdobbiadene ist das schlagende Herz der Appellation, Hauptstadt des Prosecco Superiore und Sitz der Nationalen Schaumweinmesse, der ältesten Veranstaltung Italiens rund um Perlwein. Vom Stadtzentrum, beherrscht vom neoklassizistischen Dom und dem Stadttheater, führen Straßen hinauf nach San Pietro di Barbozza und Santo Stefano bis zum Cartizze-Hügel. Hier erreicht die Terrassenlandschaft ihre größte Pracht: ein grünes Amphitheater, gesprenkelt mit Bauernhöfen, wo Winzerfamilien Parzellen seit Generationen weitergeben. An klaren Tagen reicht der Blick von den Aussichtspunkten der Gegend von den Dolomiten bis zum Meer und fasst die geografische Vielfalt Venetiens in einem einzigen Panorama zusammen.
Dörfer und Abteien: Follina und Cison di Valmarino
Wenige Kilometer von den Rebzeilen entfernt bewahrt das Val Mareno zwei der architektonischen Schätze der Region. In Follina ist die Abtei Santa Maria ein Zisterzienserkomplex aus dem 11.-13. Jahrhundert mit einem romanisch-gotischen Kreuzgang, der zu den besterhaltenen Venetiens zählt und noch heute Kult- und Pilgerstätte für die verehrte Marienstatue ist. Unweit davon bewahrt Cison di Valmarino — eines der schönsten Dörfer Italiens — einen intakten mittelalterlichen Ortskern, überragt von CastelBrando, einer tausendjährigen Festung, die zu einem Resort und Veranstaltungsort umgebaut wurde und zu den ältesten befestigten Bauten Europas zählt. Die beiden oft in einem Ausflug kombinierten Stationen bieten einen Kontrapunkt aus Spiritualität und Geschichte zur umliegenden Weinlandschaft.
Refrontolo und die Mühle Molinetto della Croda
Refrontolo ist berühmt für die Molinetto della Croda, eine antike Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert, eingebettet zwischen Felsen und kleinen Wasserfällen — einer der meistfotografierten Anblicke der Treviso-Hügel, noch eindrucksvoller durch das umgebende Grün. Das Dorf gibt auch dem Refrontolo Passito DOCG seinen Namen, einem seltenen Wein aus getrockneten Marzemino-Trauben, in sehr begrenzten Mengen produziert und traditionell zu Festtagssüßspeisen gereicht. Rund um die Mühle winden sich Wanderwege durch Wälder und Weinberge, ideal für einen Spaziergang, der Natur, ländliche Industriearchäologie und die Entdeckung eines der eigentümlichsten und am wenigsten bekannten Produkte der Appellation vereint.
Vittorio Veneto und die Erinnerung an den Ersten Weltkrieg
Vittorio Veneto, 1866 aus dem Zusammenschluss von Ceneda und Serravalle entstanden, ist untrennbar mit der Schlacht verbunden, die im Oktober-November 1918 den Ersten Weltkrieg an der italienischen Front beendete. Das Schlachtmuseum im Palazzo Troyer aus dem 16. Jahrhundert zeichnet die Kriegsereignisse anhand von Dokumenten, Waffen und Erinnerungsstücken nach. Der Ortsteil Serravalle mit seinen freskengeschmückten Häusern, gotischen Arkaden und dem Dom Santa Maria Nuova zählt zu den besterhaltenen historischen Zentren des Trevisaner Gebiets, während Ceneda das Bischofsschloss beherbergt. Von hier aus starten auch Ausflüge in die Voralpen von Treviso, mit dem Cansiglio und seinen bewaldeten Hochebenen als natürlicher Kulisse für die Weinhügel.
Die Aromen der Hügel
Die Küche der Prosecco-Hügel ist die herzhafte venetische Bauernküche: der Spiedo, gemischtes Fleisch, stundenlang langsam am Spieß gegart, ist das Symbolgericht der Dorffeste und Herbstmärkte. Die Casatella Trevigiana DOP, ein weicher Frischkäse, und der Radicchio — vom Spät-Radicchio aus Treviso bis zum bunten aus Castelfranco — vervollständigen Tische, die auch mit Almkäse und lokalen Wurstwaren gedeckt sind. Süßspeisen fehlen nie: von der venezianischen Focaccia bis zu Torten mit Brustbeeren, der typischen Herbstfrucht der Region. Alles begleitet natürlich von einem Glas Prosecco Superiore, Hauptdarsteller bei Aperitifs im Weingut und Abendessen in Panoramarestaurants zwischen den Rebzeilen.
Wann man hinfahren sollte
Die Prosecco-Hügel bieten je nach Jahreszeit unterschiedliche Schauspiele. Im Frühling, zwischen April und Mai, färben sich die Weinberge leuchtend grün und wilde Kirschbäume blühen entlang der Rebzeilen, während milde Temperaturen zu Radtouren auf der Prosecco-Straße einladen. Der Herbst, von Ende August bis Oktober, ist der Höhepunkt: die Weinlese belebt die Weingüter, Dörfer veranstalten Weinfeste, und warme Herbstfarben hüllen die terrassierten Rive ein. In dieser Zeit findet in Valdobbiadene die Schaumweinmesse statt. Der Sommer eignet sich ideal für abendliche Panoramaspaziergänge, während der ruhigere Winter gemütliche Weingüter und Verkostungen ohne Menschenmassen bietet.
Erlebnisse, die man nicht verpassen sollte
- Die Prosecco-Straße von Conegliano nach Valdobbiadene mit dem Rad oder Auto befahren, mit Panoramastopp in Rolle
- Einen Cartizze direkt in einem Weingut auf den Hügeln von San Pietro di Barbozza verkosten
- Den Dom von Conegliano besuchen und das Altarbild von Cima da Conegliano bewundern
- Die Mühle Molinetto della Croda in Refrontolo fotografieren
- Durch den romanisch-gotischen Kreuzgang der Abtei Santa Maria in Follina spazieren
- Das mittelalterliche Dorf Cison di Valmarino und CastelBrando erkunden
- Das Schlachtmuseum von Vittorio Veneto und den Ort Serravalle entdecken
- Spiedo und Casatella Trevigiana in einer Hügel-Taverne probieren
Sehenswert
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