Casentino
Das Casentino ist das weite Tal des oberen Arno im Süden der Provinz Arezzo, eingeschlossen zwischen Pratomagno und den Gipfeln de...
Aktualisiert am 20 Juli 2026
Casentino
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Die Geschichte
Die Geschichte von Casentino
Geographie und Lage in der Toskana
Das Casentino nimmt das obere Arno-Tal im nordöstlichen Teil der Provinz Arezzo ein, an der Grenze zur Emilia-Romagna und Umbrien. Das Tal wird im Westen vom Pratomagno-Massiv und im Nordosten von den apenninischen Bergkämmen des Falterona, Camaldoli und der Alpe di Serra umschlossen, wo der Arno entspringt, bevor er nach Arezzo und Florenz hinabfließt. Das Gebiet umfasst etwa zehn Gemeinden, darunter Poppi, Bibbiena, Pratovecchio Stia, Castel San Niccolò, Chiusi della Verna und Subbiano, die sich zwischen dem kultivierten Talboden und den bewaldeten Berghängen verteilen. Diese schüsselartige Form, die sich nur nach Süden entlang des Arno-Laufes öffnet, hat das Casentino jahrhundertelang zu einem relativ isolierten und gut erhaltenen Gebiet gemacht.
Geschichte und Identität
Während des gesamten Mittelalters war das Casentino das Lehen der Grafen Guidi, die von der Burg Poppi aus das Tal und die Apenninpässe in Richtung Romagna kontrollierten. Auf der Ebene von Campaldino, in der Nähe von Poppi, trafen 1289 die Milizen von Florenz und Arezzo aufeinander, eine Schlacht, an der der junge Dante Alighieri als Ritter teilnahm und die das Casentino in der Göttlichen Komödie erwähnen wird. Neben der feudalen Macht war das Tal von der klösterlichen Präsenz geprägt: 1012 gründete San Romualdo die Einsiedelei von Camaldoli, und 1213 schenkte Graf Orlando Cattani den Berg Verna dem Heiligen Franziskus, der dort 1224 die Stigmata empfing. Dieses doppelte Erbe, kriegerisch und spirituell, bleibt das Markenzeichen der Identität des Casentino.
Landschaft und Natur
Ein großer Teil des Apenninhangs des Casentino, zusammen mit den Kammlinien von Camaldoli und Verna, gehört zum Nationalpark der Wälder des Casentino, Monte Falterona und Campigna, der zum Schutz eines der größten Wälder Italiens mit jahrhundertealten Buchen- und Weißtannenwäldern eingerichtet wurde. Der Fluss Arno entspringt an den Hängen des Monte Falterona und durchquert das Tal, wobei er das Wasser von Bächen sammelt, die vom Pratomagno und dem Apennin herabfließen. Das Tal wechselt zwischen kultivierten Feldern und kleinen ländlichen Dörfern, während in höheren Lagen die Landschaft wilder wird, mit Buchenwäldern und Lichtungen, die eine reiche Fauna beherbergen, darunter der Apenninwolf. Wanderwege und Pilgerwege wie der Franziskusweg durchqueren das Gebiet.
Dörfer und Sehenswürdigkeiten
Poppi dominiert das Tal von seiner Burg der Grafen Guidi, mit seinem berühmten Säulenhof und der Renaissance-Bibliothek, und bewahrt ein Säulendorf, das zu den eindrucksvollsten des Casentino gehört. Bibbiena, das größte Zentrum, hat eine mittelalterliche Struktur mit Gassen, Kirchen und Palästen. Pratovecchio Stia vereint die von Dante erwähnte Burg von Romena mit Stia, dem Sitz des Museums für Wollkunst. Castel San Niccolò bewahrt die Festung der Grafen Guidi und Dörfer wie Strada in Casentino. Chiusi della Verna beherbergt das Heiligtum von Verna, ein franziskanisches Pilgerziel inmitten des Waldes. Subbiano, im unteren Tal entlang des Arno, markiert den Eingang zum Casentino von Süden.
Gastronomie und Traditionen
Die Küche des Casentino ist die der toskanischen Berge, bestehend aus einfachen Produkten und kräftigen Aromen. Die Marrone del Casentino, eine auf den Apenninenhängen angebaute Kastanie, ist die Basis für Mehle, Süßigkeiten und typische Gerichte, die mit der bäuerlichen Tradition der Herbsternte verbunden sind. Tortelli di patate alla lastra, auf einem Sandstein gekocht, und Steinpilze, die in den Buchenwäldern gesammelt werden, gehören zu den identitätsstiftendsten Gerichten des Tals, begleitet von Wurstwaren und Käse aus lokaler Produktion. Es gibt auch Produkte des historischen Handwerks: der Casentino-Stoff, der charakteristische orangefarbene oder grüne Stoff aus gekräuseltem Wollgarn, der für die Arbeitskleidung von Holzfällern entstand, wird noch heute in Stia hergestellt, wo er vor über einem Jahrhundert in der örtlichen Wollspinnerei entstand.
Nicht verpassen
- The Guidi counts' castle in Poppi, with its arcaded courtyard and Renaissance library
- The Sanctuary of La Verna in Chiusi della Verna, where Saint Francis received the stigmata
- The hermitage and monastery of Camaldoli, founded by Saint Romuald in 1012
- The castle of Romena in Pratovecchio Stia, mentioned by Dante in the Divine Comedy
- The Museo dell'Arte della Lana in Stia, in the historic Casentino wool cloth mill
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