Pitigliano坐落在托斯卡纳马雷玛的内陆地区，位于格罗塞托省，与拉齐奥接壤，位于一个被称为“Tufo”（凝灰岩）的地区，该地区以该地区村庄所依赖的火山岩命名。该镇占据了一个由伦特河和梅莱塔河（菲奥拉河的支流）界定的凝灰岩山脊，由于其在高处被水流侵蚀的峡谷中的位置，从远处即可看到。房屋与岩石融为一体，形成了一个紧凑的轮廓，在周围的山地景观中脱颖而出，那里有马雷玛典型的沟壑、森林和农田。

历史和起源

Pitigliano 的起源可以追溯到伊特鲁里亚时期，周围地区有“古道”为证，这些古道是深深挖掘在凝灰岩中的通道，连接着定居点和墓地。在中世纪，这座村庄在几个贵族家族的控制下发展起来，其中包括奥尔西尼家族，他们将其打造成一个重要的战略要塞，位于马雷玛和教皇国之间。从 16 世纪开始，Pitigliano 迎来了一个重要的犹太社区，因此赢得了“小耶路撒冷”的绰号：今天，犹太区和犹太教堂仍然是该镇历史记忆不可或缺的一部分。

自然与景观

Pitigliano 周围的景观以凝灰岩为主，经过几个世纪的溪流和风化作用，形成了深邃的峡谷和垂直的峭壁，村庄仿佛就悬浮在上面。Lente 和 Meleta 河谷植被茂盛，提供自然小径，穿过森林、沟壑和图法地区典型的岩石露头。在居民区周围是种植着葡萄园和橄榄园的山丘，这是托斯卡纳马雷玛更广阔的一部分，景色随着季节变化色彩，从春天的浓郁绿色到夏秋的金色色调。

做什么和看什么

皮蒂利亚诺的游览自然从历史中心开始，这是一个由小巷、楼梯和拱门组成的网络，沿着凝灰岩悬崖蜿蜒而行。主要景点包括奥尔西尼宫（Palazzo Orsini），这是一座古老的防御性住宅，以及圣彼得和圣保罗大教堂（Duomo dei Santi Pietro e Paolo），它俯瞰着小镇的中央广场。犹太区（quartiere ebraico）及其犹太教堂和社区历史场所，讲述了当地历史的重要篇章。在周边地区，值得徒步探索伊特鲁里亚古道（Vie Cave etrusche），这些古道位于周围的乡村中，并且可以从环绕小镇的道路上的观景点欣赏小镇的景色。

风味与传统

皮蒂利亚诺的美食反映了马雷玛（Maremma）的农民传统与当地犹太社区遗产的融合。最著名的产品是皮蒂利亚诺白葡萄酒（Bianco di Pitigliano），这是一种来自周边凝灰岩山丘葡萄园的DOC白葡萄酒。在当地特色甜点中，值得一提的是“sfratti”，这是一种用蜂蜜和核桃制成的蛋糕，其食谱与该镇的犹太历史息息相关。此外，还有当地的特级初榨橄榄油、马雷玛传统香肠和奶酪，这些通常在历史中心的餐馆中与以当地产品为主的简单菜肴一起供应。

不容错过

The tuff cliff and historic center of Pitigliano
Palazzo Orsini
The Cathedral of Saints Peter and Paul
The Jewish quarter and synagogue (Little Jerusalem)
The Etruscan Vie Cave nearby

值得一看

Pitigliano 的景点

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