Casentino
Casentino 是阿雷佐省的阿诺河上游的宽阔山谷，夹在 Pratomagno 和托斯卡纳-罗马涅亚平宁山脉的山脊之间。它包括 Poppi、Bibbiena、Pratove...
更新于 20 七月 2026
Casentino
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故事
Casentino 的故事
地理和在托斯卡纳的位置
Casentino 位于阿雷佐省东北部阿诺河的上游山谷，与艾米利亚-罗马涅和翁布里亚接壤。山谷西部被 Pratomagno 山块环绕，东北部被 Falterona、Camaldoli 和 Alpe di Serra 的亚平宁山脊环绕，阿诺河在此发源，然后流向阿雷佐和佛罗伦萨。该地区包括大约十个市镇，包括 Poppi、Bibbiena、Pratovecchio Stia、Castel San Niccolò、Chiusi della Verna 和 Subbiano，分布在耕种的河谷底部和多山的森林斜坡之间。这种盆地状的地形，仅在阿诺河沿岸向南开放，几个世纪以来一直使 Casentino 成为一个相对孤立且保存完好的地区。
历史和身份
在中世纪，卡森蒂诺一直是圭迪伯爵的封地，他们从波皮城堡控制着山谷和通往罗马涅的亚平宁山口。1289年，佛罗伦萨和阿雷佐的军队在波皮附近的坎帕尔迪诺平原上发生冲突，年轻的但丁·阿利吉耶里作为骑士参加了这场战斗，他在《神曲》中提到了卡森蒂诺。除了封建权力，山谷还受到修道院的影响：1012年，圣罗马尔多创立了卡马尔多利隐修院，1213年，奥兰多·卡塔尼伯爵将维尔纳山捐赠给了圣方济各，圣方济各于1224年在那里接受了圣痕。这种战士和精神的双重遗产，仍然是卡森蒂诺身份的独特特征。
景观与自然
卡森蒂诺的亚平宁山脉大部分地区，以及卡马尔多利和维尔纳的山脊，都属于卡森蒂诺森林、蒙特法尔特罗纳和坎皮尼亚国家公园，该公园旨在保护意大利最广阔的森林之一，拥有古老的山毛榉和白杉林。阿尔诺河发源于蒙特法尔特罗纳的山坡上，流经山谷，汇集了从普拉托马格诺和亚平宁山脉流下的溪流。河谷底部是耕地和小乡村，而高处则变得更加荒野，有山毛榉林和林间空地，那里栖息着丰富的野生动物，包括亚平宁狼。徒步小径和朝圣之路，如圣方济各之路，穿过该地区。
村庄和景点
Poppi 从其 Guidi 伯爵城堡俯瞰山谷，城堡拥有著名的拱廊庭院和文艺复兴时期的图书馆，并保留了 Casentino 最具特色的门廊村庄之一。Bibbiena 是最大的中心，拥有中世纪的布局，有小巷、教堂和宫殿。Pratovecchio Stia 结合了但丁提到的 Romena 城堡和羊毛艺术博物馆所在地 Stia。Castel San Niccolò 保留了 Guidi 伯爵的城堡和 Strada in Casentino 等村庄。Chiusi della Verna 坐落着 Verna 圣殿，这是一个方济各会朝圣地，坐落在森林中。Subbiano 位于 Arno 河沿岸的山谷下游，标志着从南部进入 Casentino。
美食与传统
Casentino 的美食是托斯卡纳山区的特色，由简单的食材和浓郁的风味组成。Casentino 的栗子，一种种植在亚平宁山脉上的栗子，是面粉、甜点和与秋季采摘的农民传统相关的特色菜肴的基础。用砂岩板烤制的土豆饺子和在山毛榉林中采摘的牛肝菌是山谷中最具代表性的菜肴之一，搭配当地生产的香肠和奶酪。还有历史悠久的工艺品：Casentino 羊毛布，一种独特的橙色或绿色卷曲羊毛织物，最初是为伐木工的工作服而设计的，至今仍在 Stia 生产，那里在一个多世纪前在当地的羊毛厂诞生。
不容错过
- The Guidi counts' castle in Poppi, with its arcaded courtyard and Renaissance library
- The Sanctuary of La Verna in Chiusi della Verna, where Saint Francis received the stigmata
- The hermitage and monastery of Camaldoli, founded by Saint Romuald in 1012
- The castle of Romena in Pratovecchio Stia, mentioned by Dante in the Divine Comedy
- The Museo dell'Arte della Lana in Stia, in the historic Casentino wool cloth mill
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