シュラーラーとアルペ・ディ・シウージのエリアは、アルト・アディジェ州、ボルツァーノ自治県に位置し、シュラーラー・カティナッチョ・ドロミーティ山群の北西斜面にあります。カステルロートとフィエ・アッロ・シュラーラーの自治体、およびシウージ・アッロ・シュラーラーの集落を含み、標高約900メートルの谷底からシュラーラー山の頂上約2,450メートルまで広がっています。東はヴァル・ガルデーナ、南はヴァル・ディ・エーガと接しており、イザルコ川とアディジェ川の谷間に吊り下げられた高原を占め、ドルミティ地方全体の景観のランドマークとなっています。

地域の歴史とアイデンティティ

シュラーラーは、ドロミーティで最初に語られ、描かれた山々のひとつであり、19世紀にはすでにドイツ語圏の自然主義者や登山家を惹きつけ、この地域をドロミーティ観光の揺りかごのひとつにするのに貢献しました。ドイツ語圏の南チロル文化は、山の農民文化との強い結びつきとともにここで共存しています。点在するマージ、高地の牧草地、宗教的な行列が、今日でも地元のカレンダーを刻んでいます。バロック様式の特徴的な鐘楼とフレスコ画で飾られた家々を持つカステルロートは、チロル地方の歴史的な村の様相を保っていますが、シュラーラーの周りでは、この地域のアルプス民俗に根ざした魔女に関する民話が生き残っています。

風景と自然

アルペ・ディ・シウージはヨーロッパ最大のアルプス高原であり、カティナッチョとサッソルンゴの尖塔を背景にした、木造の小屋と小さな教会が点在する緑の草原の海です。この地域全体は、主にシュラーラー・カティナッチョ自然公園に含まれており、岩壁、針葉樹林、高地の牧草地を保護するために設立され、ユネスコ世界遺産に登録されているドロミーティの一部です。垂直な壁と有名な岩塔を持つシュラーラー山塊は、風景を支配し、ヴァル・ディ・イーザルコとボルツァーノ盆地の大部分から見ることができ、ドロミーティで最も認識しやすい山々のシルエットのひとつとなっています。

村と見どころ

カステルロートは、中央広場、教会の尖塔、チロル様式の家の描かれたファサードで知られるこの地域の主要な村です。シュラーラー山の麓にあるフィエ・アッロ・シュラーラーは、ハイキングやシュラーラーの歴史的なロープウェイの出発点となっています。カステルロートの集落であるシュルツィ・アッロ・シュラーラーは、シュルツィ・アルペへのロープウェイを通じて村と高原を結んでおり、高原の主要なランドマークであるコンパッチの小さな集落からは、カティナッチョへの山小屋や展望ポイントへと続く小道が延びています。周辺には、高原の散策の定番となっている牧草地に点在する歴史的な牧草小屋や小さなアルプスの教会もあります。

食と伝統

この地域の料理は、アルト・アディジェの農民の味とアルプスの製品を組み合わせています。シュペック、アルプスのチーズ、クネーデル、ライ麦料理は、典型的な食事を提供する山小屋や農家のメニューに添えられています。シュルツィ・アルペの山小屋では、夏の放牧中に伝統に従って作られたバターとチーズが生産されていますが、農家ではチロル様式で乾燥させたライ麦パンのオーブンが今でも見られます。一年の行事の中には、伝統的な移動放牧があり、高地の牧草地から家畜が昇り降りする様子は、カステルロートとフィエ・アッロ・シュラーラーのコミュニティにとって、山の農業サイクルに関連したアイデンティティの瞬間となっています。