Alpe Cimbraは、ヴィツェンツァ県とアジアーゴ高原との国境にある、トレンティーノ南東部に広がる高原で、地質と景観を共有しています。フォルガリア、ラヴァローネ、ルゼルナの自治体が含まれ、標高900メートルから1400メートルの間に位置し、トウヒの森、牧草地、そしてなだらかな石灰岩の丘陵地帯に囲まれています。この地域は、ロヴェレートとヴァッラガリーナから、ヴァル・テッラニョーロまたはヴァッレ・デッリスティコを遡ってアクセスでき、自然にレッシーニ山脈とアディジェ谷に繋がっています。この交差点という位置により、この高原は常に通過、放牧、そして20世紀には戦略的な国境の場所となってきました。

キンブラの歴史とアイデンティティ

Alpe Cimbraのアイデンティティは、11世紀から13世紀にかけて高原に入植し、キンブラ語の言語島を創設したバイエルン語を話す植民者の初期中世の植民に根ざしています。トレンティーノで最も小さい自治体であるルゼルナでは、キンブラ語（ジンバル語）はキンブラ文化研究所によって保護され、ハウス・フォン・ブリュック博物館で語り継がれている生きた言語です。20世紀には、この高原は第一次世界大戦の舞台となりました。イタリア王国とオーストリア・ハンガリー帝国の国境がここに走り、チェルレ、ベルヴェデーレ＝グシュヴェント、ソンモ・アルト、ドッソ・デッレ・ソンメのオーストリア軍の要塞によって守られていました。これらの要塞は現在見学可能で、歴史と風景の中のパノラマ道路「ストラーダ・デイ・フォルティ」で結ばれています。

風景と自然

Alpe Cimbraの風景は、トウヒとカラマツの森、高山の牧草地、そしてラヴァローネ湖やコスタ湖のような小さな水面が交互に現れます。これらの湖は、散策や夏の水浴の目的地となっています。ヴェッツェーナ峠やコーエ峠へと続く頂上の高原には牧場が点在し、小ドロミーティ、パスービオ、アシアーゴ高原の景色を眺めることができます。高山の動物にはノロジカ、シカ、マーモットが含まれますが、平和の小道（Sentiero della Pace）の一部を含む遊歩道のネットワークは、まだあまり人の手が加わっていない環境を徒歩またはマウンテンバイクで探索することを可能にし、その植物の多様性と森の静けさにとって貴重なものです。

村と訪れるべき場所

Folgaria、主要中心地は、スキーと夏の観光の拠点であるSerrada、Costa、Guardiaの集落とともに発展しています。Lavaroneは、Chiesa、Gionghi、Cappella、Bertoldiの集落があり、ジークムント・フロイトも訪れた20世紀初頭の保養地でした。Lusernaは、岩の露頭にそびえ立ち、Cimbrian村の構造とLusérn文化の資料センターを保持しています。Forte Belvedere-Gschwentは現在第一次世界大戦博物館を収容しており、Strada dei Fortiは、VallagarinaとAltopiano di Asiagoのパノラマの間にある高原に点在するオーストリア・ハンガリー帝国の要塞を徒歩または自転車で結んでいます。

食と伝統

Alpe Cimbraの料理は典型的なトレントの山の料理です。カネデルリ、ポレンタ、森で採れたポルチーニ茸とブルーベリー、地元のチーズ工場で熟成されたアルプスのチーズです。シンボル的な製品は、夏に家畜が放牧されるVezzena峠の高原とアルプスの名前を冠したハードチーズであるVezzenaです。スペック、燻製ソーセージ、ポレンタによく添えられるトセラも欠かせません。アルプスのチーズ工場は、チーズを生産するだけでなく、ハイカーに休憩所を提供しており、村の祭りやFolgariaとLavaroneの冬の市場は、高原の農民とCimbrianの伝統を生かし続けています。