Vaccarizza

L'incantevole sito di Vaccarizza testimonia la presenza della civilta bizantina sul territorio. L'abitato si insedio prima di quello della vicina Troia, nel X secolo.Dagli studi compiuti, la piccola cittadella bizantina era dotata di una propria presenza amministrativa, un praetorion, poi obliterato dalla costruzione di una motta. Questa era una fortificazione in terra e legno molto utilizzata dai Normanni come soluzione difensiva. Interessante il ritrovamento di una struttura in laterizi interpretata come forno per panificazione.