Masseria Melcarne

Coccolata da una distesa di ulivi secolari, in agro di Surbo, a poca distanza dall'abbazia medievale di Santa Maria di Cerrate, Masseria Melcarne e un'antica fortificazione che nel tempo e stata trasformata in elegante residenza nobiliare. Costruita tra la fine del XVI e l'inizio del XVII secolo a difesa delle campagne dalle incursioni via mare, come dimostrano le antiche caditoie lungo i prospetti esterni, la torre era funzionale allo svolgimento delle attivita produttive come fa pensare la presenza di ambienti destinati ai coloni, all'allevamento e alla trasformazione delle derrate agricole. Nel corso del XVIII secolo la struttura subi importanti rifacimenti che ne trasformarono definitivamente la sua destinazione d'uso. Risalgono a questo periodo i due eleganti balconi sorretti da robuste mensole, mentre a arricchire il complesso sono le due colombaie a pianta quadrata adagiate ai lati della torre. Da qualche anno la masseria e stata trasformata in azienda agrituristica, che produce olio, confetture e conserve ma anche grano, orzo e patate.