OTTOLIRE RESORT

Ottolire si erge su una piccola altura nel cuore delle verdi colline della Valle d¿Itria, nella Puglia riscaldata dal sole e bagnata dal mare cristallino, in un paesaggio fiabesco fatto di immense distese di uliveti secolari e da piccoli appezzamenti di terra coltivati a vigneto, delimitati dai caratteristici muretti a secco, recentemente dichiarati Patrimonio immateriale dell¿Umanità dall¿UNESCO.Regalatevi intensi momenti di relax nel nostro Trullo SPA, un¿area dedicata interamente al benessere dei nostri ospiti, completo di vasca idromassaggio, bagno turco e doccia emozionale.La nostra cucina parte dalla tradizione culinaria tipica pugliese e la eleva, contaminandola con impulsi provenienti dalle migliori cucine europee, miscelando accuratamente sostenibilità, qualità e stagionalità dei prodotti.La piscina immersa tra ulivi e vitigni locali sarà il posto ideale dove trascorrere rilassanti giornate e sorseggiare aperitivi e centrifugati dal sapore mediterraneo.