Jazzo Pantano

Lo jazzo Pantano, sito in prossimita del bosco Pellicciari, in agro di Gravina in Puglia, e collocato in pendenza, come la maggior parte di queste costruzioni, per favorire la ventilazione e il deflusso delle acque e dei liquami. Orientato in modo da garantire il riparo dai freddi venti settentrionali, presenta una struttura costituita da un recinto principale in blocchi di tufo alti quasi tre metri, suddiviso al suo interno in altri cinque recinti da muri piu bassi, costruiti in pietra a secco. Questa configurazione probabilmente era legata alla necessita di conferire maggior flessibilita allo spazio interno, dove i muri a secco possono all'occorrenza essere smontati e rimontati a seconda delle necessita. L'unico accesso al recinto principale avveniva attraverso un lamione dotato di un'alta canna fumaria, a ridosso del muro meridionale. Attualmente l'accesso risulta murato. Sul lato opposto all'ingresso, nella parte piu alta del complesso, sono collocati due lunghi lamioni di forma rettangolare, a spiovente singolo e inclinato verso la parete posteriore. Costituiti da muri ciechi su tre lati, presentano invece sul lato esposto a sud una sequenza di finestrelle quadrate, poste a coronamento dell'edificio, e tre porte d'accesso. I lamioni sono suddivisi al loro interno in diversi altri ambienti destinati alla produzione casearia e alla residenza dei pastori, che da qui potevano controllare agevolmente le proprie greggi. All'esterno dello jazzo e troviamo altri recinti probabilmente utilizzati per funzioni particolari e come zona d'attesa per le greggi. Il recinto piu prossimo a quello principale e un 'mungituro' costruito in pietra a secco. Gli altri sono piu distanti e di piu recente fattura, come testimonia la qualita e lo stato dei muri di cinta realizzati in conci di tufo squadrati.