APS La Rotta dei due Mari

La Rotta dei due Mari: Un Viaggio Tra Storia, Natura e CulturaLa Rotta dei due Mari è un percorso turistico che attraversa la Regione Puglia, unendo il Mar Adriatico al Mar Ionio e rappresenta un nuovo modello di turismo esperienziale. Nasce infatti con l¿obbiettivo di valorizzare le aree rurali e costiere della Puglia, promuovendo un turismo lento e sostenibile. Questo cammino offre un¿esperienza unica permettendo ai viaggiatori di scoprire, a piedi o in bicicletta, le bellezze nascoste della Puglia.Partendo da Polignano a Mare, cittadina che sorge su uno sperone roccioso a strapiombo sul mare Adriatico, famosa per le sue falesie il percorso termina nella città dei due mari, Taranto, unica città al mondo fondata dagli Spartani nel 706 a.c. La Rotta dei due Mari attraversa alcune delle più belle perle rurali della Puglia, tra cui Castellana Grotte, Alberobello, Locorotondo, Martina Franca e Crispiano, ognuna di queste località è pronta ad accogliere i viandanti secondo la millenaria tradizione che riveste l¿ospite di un¿aurea sacra, rendendolo un abitante temporaneo della comunità.La Rotta dei due Mari offre un¿esperienza immersiva nella natura. Il percorso, infatti, si snoda attraverso antichi tratturi, uliveti secolari e strade rurali, offrendo ai viaggiatori la possibilità di godere di panorami mozzafiato. Inoltre attraversa il Parco Naturale delle Pianelle, la più grande riserva naturale e vero polmone verde dell¿arco ionico, offrendo la possibilità di scoprire ed ammirare la flora e la fauna locale in un ambiente tranquillo ed incontaminato. Viaggiando lungo la Rotta dei due Mari ci sarà modo di scoprire la cucina pugliese, ricca di sapori e tradizioni. Una cucina unica che ha subito l¿influenza della cultura orientale ed occidentale fondendola in unicità del territorio come le orecchiette i cavatelli, le cime di rapa, i broccoli, la cicoria, i cardi, i taralli, la burrata, la ricotta marzotica, le fave, i ceci, le cicerchie, i peperoni, le melanzane, la carne di cavallo, le cozze, i crostacei, le zeppole, le cartellate e tanto altro ancora. E per accompagnare tutte queste prelibatezze ci sono vini amabili o decisi, bianchi , rosati o rossi, un ampia scelta che è in grado di poter accontentare tutti i gusti.Una sosta in una delle tante Masserie lungo il Cammino è vivamente consigliata per apprezzare prodotti genuini e dai sapori veraci.In definitiva, che siate appassionati di storia, amanti della natura o semplici viaggiatori in cerca di nuove avventure, la Rotta dei due Mari ha qualcosa da offrire a tutti, emozioni tra un Mare e l¿altro.