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Giovanni Aiello - Enologo per Amore
Castellana Grotte
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Si dice che il vino sia l¿espressione più autentica di un territorio, ed io ne sono convinto da sempre. Per questo ho scelto di partire da un¿idea semplice: produrre vini che rappresentino la mia terra, una zona particolarmente fortunata e fertile che attraversa Putignano, Castellana e Fasano.La linea ¿Chakra¿, con le sue etichette dipinte a mano, rimanda all¿essenzialità dei paesaggipugliesi, fatti di pietra viva e colorate distese di campi.
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