Esperienze & Cosa vedere · parchi-naturali
Esteso sui territori di Ostuni e Fasano, il Parco naturale regionale 'Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo' percorre chilometri di spiagge inoltrandosi verso la piana degli ulivi. Punto di partenza per escursioni e visite guidate e l'ex stazione di Fontevecchia adibita a Casa del Parco. Proseguendo lungo l'antica via Traiana si raggiunge il maestoso dolmen di Montalbano, databile intorno al II millennio a.C. Oltre le dune, l'area umida di Fiume Morelli è caratterizzata da specchi d'acqua salmastra e sfoggia un impianto di acquacoltura biologica. Brullo e selvaggio e, invece, il paesaggio dipinto dalle lame, fenomeni carsici caratteristici delle Murge, scavate dalle acque nella roccia calcarea. Il parco, inoltre, ha accolto la sfida dell'economia sostenibile. Presidio Slow Food, il pomodoro Regina viene coltivato dalle famiglie del luogo mentre, presso masseria Giummetta, è stata riportata in auge la coltura del grano duro della pregiata varieta Senatore Cappelli.Percorrendo l'antica via Traiana, una piccola via di campagna conduce al dolmen di Montalbano, nella frazione di Fasano, databile intorno al II millennio a.C. Ultima superstite della civilta megalitica, la 'Tavola dei paladini' era probabilmente un altare sacrificale ai piedi del quale si celebravano liturgie funebri.
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