MASSERIA CUTURI 1881

Masseria Cuturi è una proprietà di circa 300 ettari posizionata nella zona del comune di Manduria (Taranto) nel cuore del Salento. Ad oggi 30 ettari dedicati alla produzione di varietà autoctone di uve tra cui: Primitivo, Negroamaro, Aglianico e Minutolo.Attorno ad essi c¿è una straordinaria varietà di olivi secolari e un bosco (Li Cuturi) che rappresenta una meravigliosa varietà mediterranea.Nel 1881 Tommaso Schiavoni Tafuri, un ricco possidente di Manduria, prosperosacittadina della Puglia salentina, sposò la contessa Sabini, di Altamura.La nobildonna portò in dote le ¿barbatelle¿ di Primitivo (la ¿barbatella¿ è una talea di vite innestata), che furono piantate a ¿Cuturi¿, nella fertile Conca D¿Oro.Seguiamo una coltivazione biologica improntata alla salvaguardia della sostanza organica naturale del terreno cercando di valorizzare il più possibile la biodiversità.